官家在姜尚书和徐郡王的提醒下，也派出皇家舰队，出口盐、瓷器、白纸和绸缎等，大肆进口粮食。

且朝廷派出专业人士大力疏通引流黄河水，造福途经的府城，同时雇佣民间打井队，去往旱情较重的地区，免费给居民挖水井和旱井，搭建屋檐接水。

水车和竹笕也在大范围的推广和应用，对于实在没有水源的地区，朝廷组织火速撤离百姓，每家每户按人头发放救济金，并可让百姓自由选择重新落户的地点。

灾区百姓可投亲靠友，也可北上幽州，去往幽州的有安置房，并负责安排工作。

若有不想离开家乡的百姓，也可先领取安置费，暂时去往他乡，待灾情过后，再返回原地。

被妥善安排的只是黎民百姓，对于那些富户，需要自救，但朝廷也很体恤这些纳税大户，会免费发放秋耕时农作物的种子。

此次旱情在国家的干预下，平稳过渡，没有造成百姓的流离失所，也没有人员的伤亡，更没有暴动，最重要的是没有卖儿卖女和遗弃老人的事情发生。

因着干旱，今年的气温偏高，临安城内白日里更如蒸笼一般，热浪滚滚，人口的密集，房屋的拥挤，处处密不透风。

姜清时夫妻，热的难熬，便丢下四哥、五哥等学子，美其名曰：“天将降大任于斯人也，必先苦其心志。”

夫妻二人不忘邀请寿安长公主、邓太夫人与荣国府的太夫人到西塘避暑。

一行人分乘三艘大船，满载各家的物品以及基金会的物资于八月初六午后到达西塘。

荣国府除了上职的、读书的，其他人皆出动，被安置在了半山腰姜家二房的避暑山庄。

寿安长公主和邓太夫人被安排住进寄畅园。

邓太夫人带了府中的小娘子们，安置在寄畅园位于湖边的荟萃庭。

而寿安长公主住进知音楼的三楼西边三面带窗的卧室，屋内四角摆上冰鉴，加上三下里流通的气流，十分的凉爽。

雪莲的身体不宜多用冰，便在三楼的露天平台上搭建了一处拿纱网遮挡的透明帐篷。

摆放在露台上的桌椅都顺到栏杆四角，中间的面积宽宽绰绰。

将两张罗汉榻对着摆放，夜间荷心或者竹心陪侍。

雪莲也轻易不睡在露天平台上，更深露重，睡到后半夜要挪地方，不够费劲，还不能睡个囫囵觉。

倒是荷心有主意，晚饭前，关上窗户将屋内四角和中心的位置摆上冰鉴，待临睡前，撤去四角的冰鉴，只留中间的一个，下半夜再开了窗透气，这时没了暑热，穿堂风一过，温度很是适宜。

青姑、红姑和翠姑三人选了真趣亭最小的三间房，留下女使规整行李后，便相携进了菜园子，摘瓜择果，体验多年不曾感受的采摘乐趣。

往事浩浩汤汤，青姑等人对于这些农活，只能在记忆里相逢，即便是去往公主名下的庄子里，也没有这般近距离感受童年的快乐。

就是迎春、雪莲平日里，也会与大爹爹和婆婆住进真趣亭，自己动手丰衣足食。

因着清河县位于入海口处，每日有海风阵阵，与临安相比，温度略低，所以整个西塘在绿树遮掩下，抛开正午时分，也是温度适宜。

客人到来时，姜徐氏正带着媳妇和孙女在真趣亭里熬制秋梨膏。

因着雨水少，日照充足，水果格外的甘甜。

清河县不缺水，到了秋梨丰收的季节，硕果累累。

众人按照雪莲的方子熬秋梨膏，砂锅将水煮沸，放入石密熬制，将削好的梨切块下锅炖煮。

橘皮刮去蜡衣，同红枣一致都切成细丝，贝母碾成粉，枸杞要去掉籽。

炖煮的梨水等到开锅，再以文火慢炖，炖到水干、梨化，再加入橘皮丝、红枣丝、贝母粉、枸杞。

直将梨膏熬至浓稠，入水即凝，便可起锅装坛。

丫鬟们一学便会，荷心准备了大量的材料，送到大食堂，带着香叶等人指挥着厨娘们熬制，装坛入库，留着家中自用和走礼，更是替慈幼院的老人、孩子预备着。