第151章 辣椒酱问世

很快,鹿溪芸从屋里拿出一个袋子,里面装着一些干辣椒。

她把干辣椒递给了殷佩兰,道:“佩兰,你可用这些干辣椒做配料,炒肉时放一点进去调味,还可以做一款水煮鱼。”

“水煮鱼?”夏知鱼和殷佩兰异口同声道。

鹿溪芸把水煮鱼的做法写下来,交给殷佩兰。

夏知雨拿出随身做的记录纸,他指着一项问鹿溪芸,有没有记错?

鹿溪芸拿起他的记录纸看,只见他刚指的地方上写下了辣椒酱配方:1斤辣椒、30g姜末、50g蒜末、40g食盐、10g白糖、10g白醋、10g高度白酒等比例。

他还把整个辣椒酱的过程记录了下来。

鹿溪芸眼里闪过一层惊喜,浅笑道:“夏大哥,这辣椒酱的整个过程,你已经掌握了。等作坊运作时,我再写几个其他款的辣椒酱配方给你,按配方做即可。”

几人又聊了一些关于作坊的注意事。夏知雨和殷佩兰告辞。

鹿溪芸拿了几罐不同的辣椒酱、干辣椒、辣椒种子放在竹篓里。她让颜双米背着竹篓,两人去到张里正的家里。

鹿溪芸把辣椒酱和干辣椒给了张里正,并对他说了如何食用。

辣椒种子让他派给村民种植,等收获时全部收购。

白鹤村属于南方,气候温和,一年四季都可以种植。当下可以种植辣椒了。

张里正笑呵呵道:“芸丫头,老夫感谢你,给村民提供了这么好的一条改变生活的路。老夫将会开一次村民会议,给村民派发辣椒种子。”

鹿溪芸把早写好的辣椒种植方法给了张里正。等村里开会时,张里正顺便对村民讲解种植方法,这样是万无一失了。

翌日,鹿溪芸一家刚吃过早餐后,院子门外响起了马蹄声。