原神，从冲姐逆弟开始_第332章跨年夜与【超级至尊披萨】

而朝柯，也转身向着【食堂】的后厨走去。

后厨内，【食堂主管】托雷先生正拿着一份清单，在一一核对着库房内堆积的食材。

【壁炉之家】的历代负责人，无论心性如何，几乎都从未在后勤投入上吝啬过。

特别是当老姐【阿蕾奇诺】掌权后，更是将那本就不低的伙食指标给再度的拔高。

以至于每到月末，【食堂负责人】托雷先生都会发愁该如何将账上剩余的一大串数字给花出去。

月末如此，年末的情况更会夸张。

将这笔大数目给花出去，并不像看起来那般容易。

出身自【壁炉之家】的托雷，深知家中经费的来之不易，也明白如今的这位大人想要让孩子们吃的更好的好心，万不会将拨款给随意的浪费出去。

因此在食材的购置上，托雷也一向秉持“健康营养、品质优秀、价钱合理”的原则。

即便是月末年末需要冲账，托雷也不会放弃这种坚守。

可以说正是内心的这份坚守，才令托雷的工作变得艰难起来。

以至于总担心余款剩的多的托雷先生，被【食堂】的其他工作人员偷偷起了个外号。

即，“多·托雷”。

朝柯上前与托雷打了声招呼，从这位主管的口中得知了，今晚的跨年夜将采取自助餐这一供餐模式。

厨师们将会在孩子们睡醒后到齐，并陆续开始烹饪菜品。

看着库房中这琳琅满目的食材，朝柯明白，今晚绝对会是一场盛宴。

不过在这种场合，自己要给孩子们做上一份什么呢？

靠在【后厨】的墙壁上，朝大厨不禁陷入了沉思。

想不出个结果的朝柯干脆唤出了系统界面，上下翻阅着【美食图鉴】，以找寻一道合适的菜肴进行烹饪。

“诶，这个貌似不错。”

即美味，又适合孩子们之间互相分享。

况且....是这个单品的话，说不定【佳滋味餐厅】以后也能用上。

最终，朝柯的视线停留在了菜肴【超级至尊披萨】上，并点了进去。

【食谱：超级至尊披萨】

【描述：来自异世界，用料异常丰富的披萨。先以大把的火腿铺底，再放入切成粒状的兽肉与辅菜，肉类堆砌出无可匹放的满足感，丰富的辅菜也提供给种种美妙的滋味与口感。经过烘烤后，肉粒的焦香、奶酪的乳香与丰富的配菜交织，令人迷恋。】

【由于该食谱已获得，可直接进入厨神试炼场习得该菜肴。】

【请问是否开始训练？】

【是/否】

“是!”

一阵久违的墨色袭来，令朝柯的视野一黑。

当朝柯的视野再度恢复清明时，便已置身于【厨神试炼场】中。

熟悉的水槽，熟悉的小推车。

仿若两位老朋友一般，默默等待着朝柯到来。

朝柯将袖子撸了上来，在水槽内认真清洗了一番纯粹由意识形态构成的手后，便看向了小推车内的食材。

像是面粉、芝士、番茄酱这样的披萨基础材料自然不必多少，真正让朝柯注意的，还是【超级至尊披萨】其丰富多样的配料。

火腿、口蘑、腊肠、青椒、培根、洋葱、牛肉粒、菠萝、黑橄榄等，种种的配料支撑起了其丰富的滋味。

作为一款在前世就十分畅销的经典款披萨，【超级至尊披萨】的成功离不开其用料足的因素。

将这种种食材清洗好后，朝柯将它们整齐的码放在案板周边，随时等待取用。

既然是要制作披萨，那必然是要以和面这一步骤为开端。

制作披萨饼坯的面是发面，因此需要先准备一碗温水，在水中放入酵母粉，让温润的清水把酵母给激活。

处理好酵母后，在面盆里放入面粉与少许的盐巴，分批少量的加入酵母水。

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由于好的披萨饼坯需要让面团的面筋足够的绵软，因此朝柯按照系统食谱的指示，在面团中加入了少量的橄榄油，以达到软化面筋强度的功效。

待到面粉成团后，朝柯将其摔至案板上，反复的推拉揉捏，将其团成一个个光滑的球。

由于在【汉堡坯】的制作中积攒了不少的经验，朝柯对于这些流程异常的熟练。

但【披萨坯】与【汉堡坯】毕竟是两种东西，两者自面粉成团后的操作，便截然不同。

根据系统食谱的提示，为保证最终成品的披萨底的形状与韧性，如何大幅削减面筋强度，致使面团在塑性的过程中不发生严重的回弹，便是重中之重。

在解决方法上，系统给了朝柯两条途径供朝柯选择。

一种是先将面团冷藏一天，再继续常温发酵一个半小时（90分钟），即可大幅削减面筋的强度。

而另一种方法，便是让朝柯发动权柄的力量，自己调配【冰元素力】、【水元素力】以及【火元素力】，来完成这一步骤。

第一种的方法虽然耗时较长，但精准的计时与冰箱温度，可以保证成品的稳定与下限。

而第二种方法，可以省下许多的时间，且能够追求理论上的发酵黄金点，做出极致的饼坯。

只是第二种方法的上限与下限都非常的高，想要磨练出感觉，怕是要花上不少的时间与精力去尝试。

不过....

身处【厨神试炼场】的朝柯，或许最不缺的就是时间与精力这两样东西了。

朝柯先将一些面团丢入冰箱中，并拨动冰箱上的加速时钟，让面团快速的完成冷藏这一步骤。

接着便将冷藏好的面团按照系统提供的第一种方法做出披萨饼坯，以此为参考的尝试第二种方法。

直至使用【权柄之力】所做出的饼坯能够与第一种的相仿。

经过一段漫长时间的尝试后，朝柯深深吐出一口浊气，总算是凭借纯粹的【权柄之力】，靠着面团的外部影响与内部操纵，才走通了这第二种方法。

至于接下来的部分，就比较简单了。

【披萨】制作的难度，六分集中饼坯的制作上，三分集中在烤制的火候上，而饼坯上的材料堆砌，仅能占到一分。

朝柯拿过一罐番茄酱，开始制作涂抹在饼坯上的披萨酱。

将新鲜红润的番茄酱与蒜蓉、橄榄油、食盐和糖混合搅拌。

最终搅拌而成的红酱，便是所谓的【披萨酱】。

将调配好的【披萨酱】均匀的抹在披萨饼坯上后，便要放入“巨量”的芝士。

朝柯甚至都多看了两眼系统食谱，以确定自己没看错芝士的克数要求。

望着【披萨胚】上这满满当当的芝士量，朝柯的嘴角都忍不住的抽搐了一下。

这热量...当真绝了。

至于剩下的配菜部分，将之前准备好的，放在案板周边的配菜给切一下，均匀的码在披萨坯上就好。

朝柯一边切着意式香肠，一边看着手旁的菠萝丁。

把这俩玩意给放在一张披萨上，它们不会打起来吧？

嗯....应该不会。

.....

把所有的配菜都码好后，便可以将这一披萨胚给放入烤箱中，开始最后的烘烤步骤了。