不过，这制度确实能约束做工的人。

本来计划是每天夜里也要干活的，后来夫妻二人一商量，每天还是一班好了，后期销量扩大，再开始有夜班。

更何况，这时代夜间灯光也不行。

按照苏晚晚的时间，早七点到晚七点，这是冬季时间，因为晚上黑的早。

夏季的话，就早八晚八，都是十二个小时，分为两班，每班就六个小时。

也就是每天工作三个时辰就可以了。

工钱的话，现在镇上和县里的活计每天是二十个铜板不包饭，苏晚晚也让每天二十个铜板，但是这是基本工资。

她准备每月月底再拿出利润的一小部分，给大家发奖金。

她相信，工钱足够高，工人们才会更珍惜，一定会认真干。

奖金部分指不定比工钱还要高。

但是也不是人人都有奖金的，奖金高低也不一样。

比如重要技术人员，给的肯定要多一些，管理层也要多一些。

作坊分了五个部门：财务部，综合办、生产部、销售部、采购部。

财务部肯定苏晚晚亲自管理，等步上正轨再交给沈丰收。

综合办处理杂事，苏晚晚决定交给李玉琳，李玉琳嫂子性格开朗，人缘好，是个社牛，很是适合。

生产部还分为三块，豆浆车间、腐竹车间以及烘干车间，这暂时让沈肃负责烘干车间，林毅负责另外两个车间，等以后看情况再做调整。

销售部自然是沈华负责了，这沈华嘴皮子利索，而且机灵情商高，做销售再合适不过。

练油坊那边二伯招了其他伙计一起做活，沈华自己要求来这边做的，沈渊和苏晚晚挡都挡不住，当然，这样的人才能主动来投靠，他们也是热烈欢迎。

采购部也很重要，不止是要采购黄豆呢，还有其他乱七八糟的东西，暂时没合适人选，沈渊总经理兼任采购部部长，后续要从买来的那几个汉子中选择。

根据职责不同，工资肯定也是不同的，二十个铜板只是正常做工的工资，这几个部长要一天十二个小时在工，五十个铜板一天。

另外，奖金也分等级，根据个人表现以及各个部长的打分来评定。

当然，逢年过节，福利也是有的。