他轻轻地拿起一只猪蹄，心满意足地端到了桌前，李大姐则早已拿起了一双筷子，迫不及待地伸了过去。

“嘿，李姐，慢点，烫。”赵爱民连忙提醒道，李大姐本就急切，见她一副想要立刻品尝的样子，忍不住笑了。

“你放心，还是我最了解你这手艺。”李大姐熟练地挑起一只猪蹄，咬下一口，眼睛瞬间眯了起来，随即一阵满足的笑容浮现。她抬起头，眼神中满是赞赏，“这味道，真是越来越好，简直是无与伦比！”

赵爱民微微一笑，心里顿时涌起一阵暖流。尽管只是简单的一句话，却足以让他感到无比的骄傲。作为四合院里为数不多的男厨师，他已经习惯了邻里间的赞美与夸奖，但每一次听到，依然会让他有一种说不出的成就感。

“你这烤猪蹄，真是太好吃了。”李大姐的声音透着浓浓的满意，“如果你能开个摊子，保证火得不行。”

赵爱民笑着摆了摆手，“李姐，你这话我听得多了，不过我可不打算去开店。”他顿了顿，眼中闪过一抹若有所思的光芒，“只要大家