说着又示意马华给秦京茹烫肉吃。只不过马华反应比较慢，没搞清楚何大海什么意思。

何大海只好自己烫了几块羊肉，然后放到了秦京茹的碗里面。

“来，京茹尝尝东来顺的羊肉。这家店可是京城的老字号，用的都是苏尼特的羊肉。肉质鲜嫩口感细致，而且肥而不腻膻味轻。你尝尝看。”

说着何大海自己也是涮了一筷子肉，沾了麻汁后就放进了嘴里。

只不过吃了几口之后，何大海就有些纳闷了。这怎么跟以前东来顺的味道不太一样了呢？现在这口感，摆明了就是用了老山羊肉啊，肉质这么柴。

不信邪的何大海又涮了一片，吃完后更加确认自己的猜想了。

不过秦京茹吃着何大海夹过去的肉，却是吃的相当的开心。

毕竟这年代很多人一年也没机会来吃一次涮羊肉的。尤其是秦京茹不懂得那么多吃的门道，所以尝着这个肉也是相当的好吃。

或许是何雨柱看到何大海脸上那有些疑惑的表情了，这才偷笑着跟何大海解释了起来。

“叔，您尝着这涮羊肉是不是跟以前吃的味道不太一样了啊？”

何大海看着一脸笑意的何雨柱，就知道里面有事情。

“怎么，柱子你也尝出来这味道不太对吧？你知道怎么回事么？要不咱们把经理喊过来，问他这是怎么一回事。”

何雨柱赶忙拦着。“叔，您可千万别喊。现在这经理听说是换人了，您就算喊过来，除了吵一架之外没任何用处。”

接着何雨柱又小声的说了起来。

“我也是听我爹说的。自从换了经理后，东来顺就不用苏尼特的羊肉了，改用周边收上来的羊肉。您想这羊肉的品质差了，涮出来肯定不对味呀。后厨切羊肉的师傅都提意见了，这经理也不听。人家厨师自然也不干了，都去其他地方上班去了。”

“哦……原来是这样。”何大海恍然。

“我说呢，怎么这羊肉切得也这么厚。我还以为是刚好碰到学徒在练手呢。”

他们俩的对话自然也被马华给听到了。

“师傅，何科长，您二位在说什么呢？我尝着这羊肉还挺好吃的呀？”

秦京茹也是点头。“我吃着也是挺香的呢。”