何雨霆走过去一看，烧烤摊只有一个两米来长，不到三十公分宽的烧烤炉子。

炉子里烧着木炭，上面烤着用自行车条串起来的肉串儿。

周围有几个人正搓着手等着肉串儿出炉。

何雨霆笑呵呵的问道:“大哥，多少钱一串儿？”

烧烤摊儿老板一边烤串儿一边回答:“一毛一串儿，来几串儿不？”

何雨霆掏出一块钱说道:“来十串儿尝尝味道。”

这年头儿花一块钱吃羊肉串儿那也是大主顾了，老板笑着应了一声:“好嘞！您稍等，马上就好！”

说着话，老板从一个用棉被盖着的大铝盆里面拿出十个肉串儿放在炉子上。

不大功夫，先前几个人的肉串儿烤好了，老板这才专心烤何雨霆那十个肉串。

其实烤串儿最关键的就三点，肉嫩、油好、调料足。

鲜嫩的牛羊肉，上火烤的时候涂上一层鸡油，再撒上足足的调料，那味道绝对香香滴！

何雨霆在旁边看着的时候发现老板都手艺不错，应该干这一行挺长时间了。

等肉串儿烤好，何雨霆拿起一串儿尝了尝。

味道只能说一般偏上，不过肉质不错，鲜嫩多汁，怪不得两个摊子，他这边要比旁边那个人多一点儿。

“老板，您这一天能挣多少钱啊？”

何雨霆一边撸串儿一边跟老板闲聊。

面对何雨霆这个大主顾，老板也有聊天的兴趣，便笑着说道:“哎呀！我这也就是挣点儿辛苦钱，一天从早忙到晚，去了本钱顶多赚个二十多块吧！”

老板虽然这么说，但不难听出他语气里的骄傲，毕竟现在绝大多数工人一个月的工资也就三十多块钱。

老板一天赚的就能顶不少工人一个月的工资，的确值得骄傲。