......

周晓蓉是一位女大学生。

她原本是抱着吃拇指生煎包的目的来的。

结果来到以后，发现这个麻酱凉皮居然这么好吃！

顿时惊喜不已！

感觉这趟来的太值了！

车票钱没有白花！

于是她拍照发了个斗音。

并且配文道：

【谁懂啊！原本是想来金陵吃拇指生煎包的！结果刚到这里，就被江老板做出来的麻酱凉皮给种草了！呜呜呜，真的是太好吃了！下次旅游的话还要来金陵！】

她这个视频刚发出去就上了热门。

一个小时之后就有了十几万点赞，一千多条评论。

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点开评论区，网友们纷纷说道：

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【拇指生煎包就算了，现在又来了个凉皮！你们这是逼着我出去旅游啊！】

【这个家是一天都不想待了！走！立刻出发！】

【原本一个拇指生煎包，我还犹豫着要不要去金陵一趟。这又来了一个麻酱凉皮，看样子是非去不可了！】

【去！必须去！】

......

凉皮卖疯了。

就连美食节的其他摊主都好奇地买来品尝。

尝过味道以后纷纷竖起了大拇指。

好吃！太好吃了！

这时候有一位中年游客突然对江明说道：

【江老板，你这里怎么没有辣椒油啊！凉皮要拌上辣椒油才好吃！】

他叫方景明，川渝人。

是一个从小就喜欢吃辣的人。

并且无辣不欢。

他刚才品尝了江明做的凉皮。

虽然味道很好吃很美味，但是没有辣椒，他总感觉缺少点什么东西。

其他喜欢吃辣的游客也点了点头。

【是啊，加一点辣椒油的话，味道会更好吃一些！】

【对于我们喜欢吃辣的人来说，没有辣椒油，就像缺少了灵魂一样！】

【而且不止凉皮可以放辣椒油，吃包子蘸着辣椒油也很好吃！】

【江老板你再搞点辣椒油出来吧！】

江明看到这么多人都对辣椒情有独钟。

他心想喜欢吃辣的人还是挺多的，再说摊位上没有辣椒油的确不合适。

于是说道：

【明天！明天给你们出辣椒油！】

游客们闻言欢呼了起来。

【江老板万岁！】

【江老板对我们也太好了！有求必应啊！】

【搞的我都不舍得离开这里了！】

【我决定了，明天再在金陵待一天！】

....

次日白天。

江明为了兑现跟游客们的承诺，开始去调料市场选购辣椒。

他根据系统提供的辣椒油配方。

选择了一种香而不辣的辣椒品种。

用这种干辣椒炸出来的辣椒油，吃起来喷香喷香的，辣度却不高。

适宜所有人群食用。

之后他又买了洋葱、大葱、桂皮、香叶、八角等等三十几种佐料用来炸制料油。

这一步也是最重要的，辣椒油好不好吃，全看料油炸的怎么样！

把所有的东西都买回来以后。

江明开始制作了。

首先。

锅内烧油，油热之后把葱白、洋葱、桂皮、八角等30多种佐料放进去慢慢炸香。

炸好之后，把佐料捞出扔掉。

继续开火把油温烧至锅面冒青烟就可以关火了。

等油稍微放凉一些，拿出已经打碎的辣椒末，放入一个盆中。

之后把油倒进去用筷子慢慢搅拌，让辣椒充分吸收油的热度。

这样做出来的辣椒油才会更香。

紧接着再放入盐、熟芝麻，再把锅内剩余的油全部淋在辣椒末上搅拌均匀即可。

做法是很简单的。

关键就在于干辣椒的品种选择，以及料油的熬制上。

料油熬的越好，做出来的辣椒油才会更香更好吃！

而在江明把料油倒在辣椒末上的时候，伴随着滋啦滋啦的声音，整个厨房一下子充满了辣椒的香气。

而且这股香气还顺着窗户飘了出去。

邻居王大妈正在家里做饭呢，突然用力嗅了嗅鼻子。

【什么味道这么香？好像是辣椒油的味道啊！】

【不行！这个味道实在是太香了！】

【受不了啦！我得去看看谁家炸的辣椒油这么香！】

王大妈说着，手里的锅铲都没放下，推开门就跑了出去。

只留下了傻眼的老伴。

【哎哎哎！饭才做到一半，人怎么跑了！】

【你赶快回来啊！菜马上就要糊了！】

【真是的！还要我这个糟老头子亲自动手！】

......

王大妈这时候来到了楼道里。

然后她凭借着自己灵敏的嗅觉，很快找到了香味的来源。

【砰砰砰！】

房门被敲响。

【江老板！你在家吗？】

王大妈知道这里住了一个很有名气的早餐店老板。

他家做的包子好吃极了，她去买过几次，每次都吃到恨不得舔手指头的地步。

今天肯定是江老板又在研究什么新的美食了。

房门很快打开了。

江明一脸疑惑地问道：

【王大妈，您有什么事吗？是不是家里没调料了？您说需要什么，我这就帮您拿！】

此时的王大妈身上系着围裙，手中还拿着一把锅铲。

一看就是那种做饭做到一半，突然发现调料用光了的人。

王大妈却摇了摇头。

【不是！我借什么调料，家里酱油什么的都是前几天刚买的！】

【我说江老板，你在厨房里做什么好吃的呢，我在楼上都闻到了！】

江明恍然大悟，原来王大妈是被辣椒油的香气吸引过来的啊。

他就说嘛，怎么好端端的有人敲门。

于是江明说道：

【哦，没做什么，这不是美食节开始了嘛！游客们想吃辣椒油，帮他们做一点！】

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王大妈倒还不知道美食节这回事。

毕竟他们老年人很少关心这些事情。

闻言笑着说道：

【你对他们也太好了吧！】

【不过这个辣椒油的味道的确不错！我在家里闻着都差点被香晕了呢。】

【江老板，你这辣椒油是怎么做的啊？】

江明微笑地看着她。

【那大妈，要不要给你来一点辣椒油尝尝！】

王大妈就等他这句话呢。

闻言脸色一喜。

不过还是假装推辞了一下：

【那多不好意思啊，这你辛辛苦苦忙活半天才做出来的。】

江明摆了摆手道：

【这有什么可麻烦的！炸个辣椒油而已，费不了什么功夫！】

【而且辣椒这个东西又不值几个钱，来！王大妈！我给你打一碗，你拿回去尝尝！】

王大妈这才高兴地说道：

【那就给我打一点，不用太多，一点点就够了！】

虽然她这么说，但是江明还是给她打了一大碗，装的满满的。

王大妈假装责怪道：

【哎呦！打这么多干嘛啊！江老板你也太客气了吧！】

虽然嘴上这么说，但是看到满满一大碗辣椒油，王大妈高兴地嘴巴都咧开了.......

回到家里。

王大妈还没开口讲话呢。

老伴就瞪了她一眼。

【让你做饭，你跑哪里去了？！菜差点都炒糊了你知不知道！】

说到这里他真的是气不打一处来。

王大妈走了也就算了，还把锅铲都拿走了。

害的他炒菜都找不到合适的工具，最后勉强用铁勺完成了菜品的制作。

所以此时看到王大妈出去了半天，就弄了一碗辣椒油回来。

顿时冷哼了起来。

【就一个辣椒油，也值得那么激动的跑一趟，我看你真的是疯了！】

王大妈见状摆了摆手道：

【哎呀！老头子你不懂，这个辣椒油真的是太香了！不信的话你闻闻！】

说着她把辣椒油放到了老伴的鼻子下面。

老伴原本想躲开的，不过辣椒油刚一靠近，他也愣住了。

【这个味道，好香啊！】

不过他还是嘴硬道：

【就算味道再香，它也只是个辣椒油而已，能好吃到哪里去！】

见他还在那里死鸭子嘴硬。

王大妈也烦了，脸色立刻冷了下来。

【爱吃不吃，中午吃你自己炒的菜去吧，我就吃这个辣椒油了。】

说着，拿起一个煎饼，然后用勺子挖了一些辣椒油，均匀地涂抹在煎饼上，王大妈将其卷好，拿着吃了起来。

咬了一口下去，咀嚼了几口，王大妈差点蹦了起来。

【我的老天爷！这个辣椒油也太好吃了！就这么简单的涂抹在煎饼上，整个煎饼的口感立马上升了一次档次。唔...真的是太好吃了！】

老伴看到这一幕有些疑惑了。

【这煎饼...不，这辣椒油真的有那么好吃？】

王大妈闻言白了他一眼。

【你自己尝尝不就知道了！整天怀疑这个怀疑那个的。】

老伴被她说的讪讪一笑。

不过看到王大妈吃的这么开心，他还真对这个辣椒油来了兴趣。

【我也来尝尝好了！】

然后他也学着王大妈刚才做的，拿出一个煎饼摊开，在上面均匀地涂满了辣椒油。

看到鲜红发亮的辣椒油以及炸的喷香的辣椒末涂满整个煎饼。

老伴也忍不住咽了咽口水。

现在光看卖相，他就觉得肯定很好吃！

一口咬下去，他也惊呆了。