一旁的徐正光笑呵呵的听孙女讲着,没有说话。
他心想还是自己的孙女心疼他。
知道他最近想举办一个金陵市包子料理大赛。
但是有资格参加的包子铺就那几家。
如果只是那几家老牌子在比拼的话,完全没有什么意义。
比来比去冠军还是他们。
所以这一次他想举办一场特别的包子料理大赛。
让这些民间的包子铺也可以参加。
当然,也是有要求的。
在包子的味道上,必须要过了他这一关才行。
原本他正在为这件事发愁呢。
因为翻遍了整个金陵市,他也没有找出几家合适的包子铺。
大部分早餐店的包子,在他看来都是不合格。
只能说可以吃......但是跟美味沾不上什么关系。
这时候,在做美食博主的孙女徐萌萌突然给他打来电话,说她在金陵发现了一家超级好吃的包子铺。
他当时就在电话里笑了,心想你能发现什么好吃的包子铺啊。
市面上的包子铺大多不都是一个德行。
厚厚的包子皮包裹着像肉丸一样的馅料,吃起来简直是难以下咽。
除非是一些有祖上传下来的包子配方,不然根本做不出什么好吃的包子。
不过孙女再三保证,这家店的包子味道真的绝了!
他这才决定过来一探究竟。
【美味早餐店。】
看到这家店的招牌,他点了点头,名字起的不错。
食物不就是应该带给大家幸福的嘛。
不过看到江明之后,他又愣住了。
【这么年轻的老板......】
【虽然美食一行里也有天才存在,不过大部分还是靠日积月累的锻炼。】
【不过孙女说他家的包子配方有人出五百万都不卖,看样子应该是祖上传下来的配方......】
徐正光很快把江明的印象定格在了,手艺一般,但是福气好,能靠着祖宗传下来的配方掌握生财之道。
不过这个印象很快就被他自己给打破了。
......
【爷爷,您想吃什么?】徐萌萌这时候问道。
徐正光说道:【你不是说这家的包子最好吃吗,那就把所有馅料的包子都给我上一盘。】
徐萌萌吃了一惊:【爷爷,一盘可是有五个呢,这里总共有三种馅料,加一起十五个包子,您吃得完吗?】
徐正光闻言哈哈大笑起来:
【看不起爷爷是不是,我告诉你,爷爷除了是美食家以外,还是个老餮。】
【别说十五个包子了,就是二十个,爷爷也吃得下.......】
想到在家里时,爷爷一顿能吃下一大盆羊肉面条,徐萌萌顿时明白过来了。
【那好,那我就每一种都给你点一盘。】
给爷爷点好之后,徐萌萌自己也点了一些。
不过今天她并没有吃包子,而是点了红枣糯米饭和糯米肉丸。
【嘿嘿,换换口味!】
食物很快便端到了两人的面前,看到孙女点的居然是两道糯米做的美食,徐正光神色一愣。
【你怎么吃这个了?】
徐萌萌吐了吐舌头:【昨天刚吃的肉包,今天想改改口味嘛。】
徐正光摇了摇头,正准备说她两句。
突然注意到孙女面前的糯米肉丸,那晶莹剔透的糯米一下子便吸引了他的注意力。
【这糯米看起来不一般啊!】
用筷子夹起一颗糯米丸子仔细看了看,发现糯米居然是晶莹透亮的,里面什么杂质都没有。
徐正光这个老餮一下子就发现了不对劲,他知道这糯米一定是很好很极品的那种,不然不可能有这种品相。
能用这种糯米做出来的菜,一定会很好吃吧。
想到这里,他立刻把糯米肉丸送到嘴边,然后一口吞了下去。
感受着口中肉丸的筋道与嚼劲,还有糯米的香甜,徐正光连连点头。
看不出来,这老板年纪轻轻的,做出来的糯米肉丸如此好吃。
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于是他又夹起了一颗。
【哎呀!】
对面坐着的孙女不乐意了。
【爷爷,你干嘛老是吃我点的食物,你自己的怎么不吃。】
她指了指爷爷面前的三盘包子。
徐正光呵呵一笑:【爷爷帮你品尝一下,看看味道如何。呵呵,不错,确实不错!】
徐萌萌哼了一声,她当然知道好吃。
昨天回去以后,她可是在网上搜了半天呢。
来过这家店的网友纷纷表示,这里就没有难吃的东西。
不止包子好吃,馒头好吃。
就连糯米饭这些也很好吃。
所以她今天才特意点了这两个吃的。
不过眼看自己还没动筷子呢,就被爷爷给夹走了两个,她顿时不乐意了。
赶紧夹起了一颗放进了自己嘴里。
在口中咀嚼了两下之后,她的眼睛一下子亮了起来.
【哇!真的好吃哎,第一次吃到这么好吃的糯米丸子。】
她快速的吃了起来,几乎动作不停的,一颗接着一颗的吃着,生怕慢一步就被爷爷给夹走了。
看到这一幕,徐正光无奈的摇了摇头。
心想孙女以后肯定也是个美食老餮,这还年轻,就已经有了自己曾经的模样。
不过这样才好,他老徐家的美食基因又可以遗传下去了。
...
不再去看孙女,徐正光开始把目光聚集在自己面前的三盘包子上。
其中中间的一盘是肉包,两侧的则分别是豆芽粉丝包和韭菜鸡蛋包。
想了想,他先拿起了一个豆芽粉丝包。
刚拿起包子,他就愣住了,手中的这个包子皮好薄啊。
作为金陵市美食协会的会长,包子皮是厚是薄,他只需要用手轻轻一捏就知晓了。