第56章 准备过年

许三娘和姜澄两人一边聊天一边包饺子,很快就包完了。许三娘拿出一部分饺子今日煮着吃,剩下的放到外面做的冰桶里冻着,等后日一早起来下给孩子们吃。

姜澄将桌子收拾干净,又把饺子下到锅里,等着水开的时候,姜澄把宋庭之,宋涛,还有弟弟妹妹们叫出来吃饭。

饺子煮好之后,姜澄把饺子捞出来,又拿了几个碟子倒上醋放在旁边,一切准备好之后,一家人围着桌子吃着饺子聊天,好不快活。

吃完饭后,许三娘去屋里把碗洗了,姜澄拉着宋庭之去外面贴对联。

宋涛看着两个孩子在院子里面玩,小灰懒散地趴在他脚边,看着小主人们玩耍。

贴好春联后,姜澄又让宋庭之进柴房剁肉。姜澄让宋庭之把肉剁碎,随后又切些姜和葱,把它们切成泥混在肉泥里。

许三娘在灶炉后面烧火,先要把油锅烧热,才能下肉圆。

等油锅热了,宋庭之便把盛有肉泥的盆子放在旁边,开始一团一团的捏肉圆下锅炸熟。

炸的过程中,姜澄还让宋庭之留几个出来让他们品尝一下。

“等过会让倩倩送些给小米和李姐姐家去。”姜澄吃了一个,感觉有些烫嘴,不过味道倒是不错。

“你这手艺是练得越来越好了。”姜澄夸赞道。

“多谢澄澄夸奖。”宋庭之腾不出手摸姜澄,只好用头碰了他一下。

“是不错,儿子好好炸,还有一大锅等着你呢!”许三娘在后面烧火烧累了,到前面拿了一个肉圆品尝。