第58章 冬日火锅盛宴之筹备

她让人将新鲜的羊肉切成薄如蝉翼的肉片,整齐地码放在盘中。每一片羊肉都肥瘦相间,纹理清晰,让人看了就垂涎欲滴。

白菜被仔细地清洗干净,去除了外面的老叶,只留下鲜嫩的菜心。

腌制的酸菜也被从坛子里取出,切成细丝,散发着独特的酸味。

小葱被切成小段,准备用来为火锅增添一份清香。

蘑菇是干的,张嫣亲自将其泡发好,确保蘑菇吸饱了水分,变得饱满鲜嫩。

木耳也经过泡发,变得柔软而有弹性。

羊肚被清洗得干干净净,切成细条。

鸡血是临时用鸡的血制作的,虽然原本想要鸭血,但御膳房这两天没有宰杀鸭子,只好用鸡血替代。

土豆被切成薄薄的片,在水中浸泡着,防止变色。

莲藕也被切成了藕片,准备在火锅中展现其清脆的口感。

张嫣一边忙碌地准备着,一边不停地叮嘱着宫女和太监们要小心仔细。