傻柱自己都忍不住,一边吃,一边切成薄片,整齐地摆放在盘子中,
看了下旁边的配料,上面放上一些青蒜或香菜,增加清新感,绝对好看又美味。
菜还没有上完,傻柱就尝了个肚圆。
接下来是卤猪舌,这也是傻柱喜欢的一道美味,尤其是卤猪舌的特点,口感细腻,肉质鲜嫩,味道浓郁。
只可惜今天的卤猪舌不多,傻柱都切成薄片后,也就品尝了两片,
之后摆成扇形,搭配一些薄荷叶,清新解腻。
点点头,看了一眼过来的弟子张龙,说道,“傻站着干嘛,上菜啊。”
“师傅,我能不能也尝一小片,”张龙小心翼翼的问。
刚才他可是看到了,自己的师傅是一边大口的吃,一边切肉装盘。
早就忍不住了,只可惜自己就是个学徒工,不仅没有话语权,
想品尝下也得得到师傅的同意,不敢哪怕偷偷的吃一口。
傻柱扭头看了一下自己的弟子,说道,“等会吧,锅里那么多,上完菜了,今天让你吃个饱。先去上菜!”
“好嘞,师傅!”张龙咧开嘴笑了,端着摆好的卤猪舌就出去了。
接下来就是卤猪肚,和卤猪心。
卤猪肚切成薄片,搭配一些香菜、蒜泥和辣椒油,做成凉拌猪肚,口感爽脆,肉质厚实,味道浓郁。
卤猪心切成薄片,整齐地摆放在盘子中,可以搭配一些卤汁和葱花,口感紧实,肉质鲜嫩。
傻柱这边在小厨房切肉摆盘,旁边平时领导招待贵客的包间里,
坐着过来参观考察的一行人,政府部门的领导看着上来的菜说道,
“娄厂长,我闻着工人食堂那边传来的羊肉的香味,
咱们这边怎么和食堂吃的不一样,不如也打份食堂工人吃的饭菜过来,看看今天工人的伙食怎么样?”
娄振华这时候也想通了好多事,国家要发展,自己配合就好了。
听到政府领导要尝下工人的伙食,笑呵呵的说道,
“没问题,说真的,从早上过来,我就闻道了这股香味。”
之后娄厂长示意食堂的张主任去端过来些羊肉汤,馒头过来。
傻柱忙完后正在小厨房和自己的弟子吃饭,张龙从旁边后厨端过来两份羊肉汤和几个馒头。
配上小食堂的卤肉,正慢慢的品尝着。
小厨房的房门突然被人给推开了,人事部门的刘大姐和一个十岁左右的小姑娘闯了进来。