第16章 红烧肉

其中一个伙计说道,接过烟也没点,夹到了耳朵上。“行,没问题,错不了。”傻柱赶紧把准备好的票据递给伙计对账。

伙计对完票据,和另外一个伙计一起卸货,等他们把货抬到仓库里,结完尾款,道了声别就急匆匆的赶着驴车走了。

傻柱看他们赶着驴车走远,附近也没什么人注意这边,就回到仓库,把这些肉收到了空间仓库里。

刚收完这些,外面又驶来了几辆马车,牵头的是那位容器店的老板。

傻柱赶紧迎上去递烟,“我还说要多等会呢。”

老板见状接过烟点着说道“店里面的东西也不多,收拾了一下都拉过来了,我让他们先给你往仓库搬?”

“行,没问题,不着急。”接着从口袋里掏出钱和一把仓库钥匙递给容器店老板,说道,

“喏,这是我们说好的,一半货款,你点下,这是仓库的钥匙,这些刚卸下的我今天找人拉走,剩下的那些你看什么时候都运来。”

“这你放心,一个礼拜都给你运来。主要是这大缸太沉还占面积,得找大货车才行。”

这大缸一辆马车装不了两三个,确实。“行,那我们说好了,下个周末我再过来给你结剩下的一半货款。这期间我就先不过来了。反正大门钥匙也给你了,”傻柱说道。

听傻柱这样说,容器店老板赶紧说,“行,没问题,那就下周末这个时间点我们在这儿见面。”

等他们一行人赶着马车离开后,傻柱把所有物品都收到空间里面,关上仓库大门,

闪身进了空间里面,傻柱看着这些容器,先用意念招来湖水都里里外外的冲洗了一遍,

把这些容器用风吹干,然后存放到仓库里。把仓库的100斤牛腱子肉取出来,

冲洗干净,切成两半,找了两个冲洗干净的大盆,用山泉水得浸泡两个小时。等着做酱牛肉。

然后从仓库切出来50斤猪肉冲洗干净,然后用意念将这50斤猪肉切成2-3厘米见方的块。

之后将猪肉块放入灶台上大铁锅冰凉的山泉水中,加入一些生姜和料酒,等大火煮沸后撇去浮沫,捞出这些猪肉备用。

把大铁锅冲洗干净,在锅中加入大量的油,放入大量的细砂糖,小火慢慢炒至糖溶化变成深红色。

然后将焯好水的五花肉块一股脑放入锅中,快速翻炒,使肉块均匀裹上糖色。

加入大量的酱油,继续翻炒均匀,使肉块上色。

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