沈月来到一家餐馆下，二楼是吃大闸蟹的。但是这家专门卖蟹的餐馆招牌菜却不是大闸蟹，而是搭配的高汤，就连外头的招牌，印的也是高汤字样与配图。
她坐下点了一煲高汤与大闸蟹套餐，套餐有公母蟹各一对、蟹黄面、蟹肉小笼包。店员还热情招待她到一个雅间，说老板让他们安排的。
沈月随即随店员起身，往所引而去。
两个店员把沈月带到一个灯光较暗的包间，里面有一张别致的旋转圆桌还自带卫生间。包间内的电视正播放着他们蟹店的宣传片，看上去很是专业。
店员提早告知沈月等待的时间可能较长，沈月便将椅子稍稍靠窗边移动，观察着下方来往的人，静待来人。
底下人群形色各异，不乏上下班的人。也有带着几岁孩童穿过人群在斑马线上行走，孩子天真纯净，眼里透出的光芒旁人不可比拟，他只专注手中玩具，牵着母亲脸上溢着笑。
迎面而来的男人对着耳机那旁不知在聊什么，也同样笑得开怀。普通人的幸福，或许只因一件小事而起。
等了一会儿，菜品就陆陆续续上齐了。彼时，也走进来一个微胖的中年女人。
她款款坐下，与方才回神的沈月作自我介绍“你好，我是这家店的老板艾毓 。 我来招待客人吧，这吃蟹呀就要慢慢品尝 。 首先呀，我们需要拿这个蟹剪刀、两个勺子、挑针 。 用蟹剪刀分别剪去螃蟹的腿放到一旁备用，然后掀开蟹盖，剪掉蟹肺 。 因为呢，螃蟹的肺是不可以吃的 。 对女人不好，会很寒的 。 之后，我们就用蟹剪刀将蟹身从中间剪开一分为二 。 再用勺子将蟹黄挖出来放在盘中，客人也可以和蟹黄面一起享用 。 这这......挑针挑出蟹肉，吃一个小笼包再品尝一口蟹肉 。 很鲜美的，客人试试 。 ”
艾毓把挑出来放到蟹盖里的蟹肉和蟹黄递到沈月跟前，继续说道“这个时候呢，我们就要来吃刚刚剪下的螃蟹腿了。先将螃蟹腿分成两半儿，然后拿钳子夹蟹腿。最后，用针把蟹腿肉顶出来就可以开吃了。哟，客人已经吃起来了呀~”
沈月将蟹肉挑起，随后说道“我也喜欢把肉放到蟹盖里吃，原汁原味。可人若是脂肪不多就不一样了，开膛破肚后也没剩多少肉。不像蟹，壳下面全是蟹肉。老板娘，你说是不是呀？”
艾毓听到后身子一颤，然后故作镇定道“哎哟喂，客人说什么呢？好血腥呢~呵呵呵嘿嘿......”
“是吗？这汤还是你喝吧，我喝不惯。但是我很好奇，把内脏、躯干、骨头一起炖制的高汤味道是什么样的？你告诉我可好？”沈月嘴边依旧保持丝丝笑意，看不出她在想什么。