第136章 宴席(上)

起因要从魏忠贤进言要树立中央权威,废除了以前对叶云的各种称呼,统一改口仁王,同时要招募一些宫内的杂役仆从说起。

根据魏忠贤的调查,本世界土着非常相信仁王这一说。

于是乎,叶云加了个仁王尊号也是为了收取民心。

就像是无论任何一个朝代甚至是元朝、清朝也要祭拜孔子的原因。

这些统治者真的是认同孔圣人吗?

其实并不是,当孔圣人成圣的时候,他就不再是一个人了,而是一个符号,一个被中原士人认同的符号。

所以祭拜孔子并不是真心认同他的思想,大多数封建统治者更加看重孔圣人背后的那群中原士人。

是这群士人阶级让封建统治者不得不弯腰,而非孔圣人的思想让这群统治者自发性地弯腰。

叶云号称仁王这个行为,和那些统治者祭拜孔庙的行为本质上来说是一样的。

这些方面没有出现问题,问题出现在仆役上。

霍去病进献了一位厨娘,这位厨娘手艺是霍去病最爱的。

众所周知,霍去病私生活可是非常奢靡的,这位爷在史书上可是有过这么一段记载的。

行军打仗带厨子,自己吃不完的精美肉食倒掉,发臭了也不给饿肚子的士兵吃。

能让这位公子爷看上的厨娘,厨艺有多好就不必多说了吧?

况且不是要彰显天家威严吗?

按照霍去病的思维就是叶云吃的用的都要比这群人高上几个层次才行。

只有这样才能彰显天家威严。

这位厨娘手艺着实好得没话说,在古代没有味精,需要对事物进行多道工艺的提纯提鲜提味,一道菜下来费时费力。

不说别的,就说开水白菜这道国菜,这道菜是大清御厨在御膳房里创制出来的。

这菜听似朴实无华,然则尽显上乘的制汤功夫。

开水,其实是至清的鸡汤。此汤要用老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝等食材分别去杂入沸锅,加入料酒、葱蒜等调味品调制至少4小时,再将鸡胸脯肉剁烂至茸,灌以鲜汤搅成浆状,倒入锅中吸附杂质,再反复吸附两三次。