这个时代的花生油很香，没有添加什么科技与狠活，都是现榨，但是价格也很贵，没多少人会买来吃。

搅拌均匀之后，这个白切鸡的姜蓉就准备好了，江婳又做了个放酱油的蘸料，多种口味多个选择，到时候把鸡分开两半摆盘就行了。

时间也差不多了，江婳掀开盖子，拿出一根筷子插入了鸡腿的部位，没有血水冒出就是熟了。

拿着木盆去井边打了一盆水，把煮熟的鸡捞了出来，放入了刚打上来的井水中。

刚刚煮鸡的水捞出浮沫，把鸡脚、鸡翅膀、猪骨头一同放了进去，又把之前抓好的汤料放了进去，鸡杂晚点再放。

“婳婳，你真厉害，婶子看你做菜都学了不少。”刘婶子简直佩服。

“哪里，婶子，这都是慢慢摸索出来的。”江婳应道。

汤已经煮上了，江婳就把剩下的几个菜做了，半个小时后，汤好了，鱼和排骨也清蒸好了。

江婳从井水里把鸡捞了出来，切成两碟摆放好，把刚刚做好的姜蓉和酱油蘸料分别淋了上去。

这样做出来的白切鸡皮脆肉嫩，鲜香嫩滑，很大程度地保留了鸡的鲜味，江婳还记得在现代吃白切鸡的时候，隔壁桌的老人说的那句“鸡要有鸡味”。

院子里，桌子椅子已经摆好了，碗筷刘天明和刘叔也摆放好了，刘婶子一声令下，都过来端菜了。

不一会儿，两张拼在一起的桌子就摆满了菜，除了椒盐排骨带了点辣味，其它的都是以清淡为主。

“江神医，今日真是辛苦你了，我们叨扰你不说，还让你做了这么大桌的菜。”李院长连忙说道，拿起手中的茶杯，以茶代酒地说道。

“今日的菜都是刘婶子还有刘叔他们一起帮我的，若说辛苦大家都辛苦。”江婳也举起手中的茶杯说道。

“以后阿亦在书院还要劳烦李院长了、李夫人和李夫子多多照顾了。”

“那是，那是，江景亦这个学生，我第一眼见到，就心生欢喜。”李院长说道。

“今日也多谢白大人。”江婳看向了一旁坐着的白珩说道。

谁也不敢坐白珩旁边，最终只有江婳。