在家硬是躺了几天,月事才干净,圆圆又和周弈去见了顾叔。
顾叔仍旧开着他那个炸酥鱼的小摊子,见他们过来,连忙收了摊。
带着他们去了他家,他家在市集边上的一个小房子里。
请圆圆和周弈坐好,他从屋子里拿了几张纸出来,圆圆接过一看,是一份清单。
上面列明了买铺子、租铺子要多少银子,买家伙什又要多少银子,还有诸如请人、采买食材之类,写得十分详细。
圆圆大概看了一眼,开一间十多平的小铺子,一年下来也要两三百两银子。
她这几个月下来,倒是存了四百多两,而且她有信心,她的饭馆能开得下去,毕竟她脑袋里的菜谱可是不少。
圆圆合上清单,看着顾叔说道:
“顾叔,我刚看了下没有什么问题,您对这里比较了解,您看铺子开哪边比较好呢?”
顾叔一副胸有成竹的表情:“这个我已经研究过了,原先在正街有个卖点心的小铺子,掌柜的回乡不干了,正低价出售。
还有在集市边上有个以前卖酒的铺子,现在也正出租。”
周弈听了问道:“售卖多少银子,出租又是几何?”
顾叔答道:“售卖的是一次性付100两银子,比市面价格稍低一些,出租的是每月3两。”
圆圆挥了挥手:“走,咱们都去看看。”
他们先是来到了那个售卖的点心铺子,铺子面积不大,看着也就不到二十平方,墙角留着一些空货架,显得地方很是拥挤。
后面连着一间小小的厨房,也就五六平的样子。
又看了一眼二楼,上面是住人的地方,收拾得倒是挺干净的。