蓝丰仁赶紧扯了扯黄显彩，开口说：“这里只吃羊肉和牛肉，没有其他的。你今天刚刚来不懂，以后得注意了，一定要把习惯改变过来”。

他凑近黄显彩耳边，悄悄说：“他们是不吃大肉的，千万不要在他们面前提，最好是连大肉都不要提啊！”

黄显彩知道自己还没习惯这边的民俗，说错话了，一下也紧张起来。还好，可能老板本身是做生意的，可能也知道学校里很多南方人吧，因此也没说什么，脸上也没什么表情变化，就平静地在翻烤着肉串。

大家这才松口气，赶紧转移话题。看老板开始放一些孜然粉、辣椒粉的，就纷纷说老板我那十串少辣少辣，也有说微辣微辣，个别的说正常放辣。老板就把肉串分开来烤，有些放一点点辣椒粉，有些放多一些。

黄显彩看着那些肉串放的辣椒粉较多感觉很辣的样子，于是也要少辣的。

等第一批肉烤得差不多的时候，刘朝勇也买了啤酒回来。大家纷纷拿了一瓶，有在炉子边沿磕一下打开瓶盖的，也有牙齿咬着开瓶盖的。

黄显彩看了一下酒瓶写着是黄河啤酒，是当地产的啤酒。他也用牙齿咬着打开，跟大家碰下瓶，先小口试了下，好像比老家那边的要苦一些。

大家喝口酒，纷纷从烤炉上抓一串或者抓几串肉串在手上，开始一串一串吃起来，吃得是满嘴油滋滋甚至流油。

黄显彩也拿了一串少辣的，横着咬下一块肉，有一点点膻味，不过更多的是那个孜然香味。羊肉烤的刚刚好，挺有嚼劲，别说，确实比老家的烤串要好吃，别有一番风味呢。

也有没吃晚饭的老乡点了烤馍，夹几串羊肉进去，看他吃的满嘴流油的，很是惬意。

黄显彩也想尝尝，不过晚饭时吃饱了，而且在这里待的时间还长着呢，留着以后再试试。