“二姑，这盘粉蒸肉还是油而不腻，嫩而香滑，保持这道菜的品质，让我想起当年在粗茶淡饭餐馆大姐夫亲手烧的这道菜。”

孙健自己也吃了一块粉蒸肉，非常满意，忍不住在众人面前夸奖。

窥一斑而知全貌！

细节决定成败，孙健只要到任何一家粗茶淡饭酒店走一趟，吃顿饭，看看员工的精神状态和客流，就能知道这家酒店的经营管理好坏？

实践出真知，二世为人的孙健、国际管理大师的称号不是浪得虚名！

如今，餐饮还是个暴利行业，不赚钱或赚钱少就说明管理者的能力不足，或者财务造假，或者贪污。

虽然不参与粗茶淡饭酒店的日常管理，但代表孙健的形象，出了食物中毒的群体事件，他这个法人代表也跑不了。

酒店的ERP同淘宝控股公司的ERP相连，孙健随时能看到每家酒店的收支情况？每家酒店都安装了鲲鹏软件研究院研发的酒店管理监控系统，安全无死角，24小时有人值班，特别是食品操作间，厨师、糕点师和配菜员等的一举一动就有据可查。

大姐夫唐长顺如今是特级厨师，湘菜传承人之一，担任粗茶淡饭餐饮公司的总厨，享受副总经理待遇，近15年过去，手把手培养了60多名徒弟，有2名也晋升特级厨师，其他都是高级厨师。

“健健，我和老头子，还有你叔叔和阿姨，每年都要到每家粗茶淡饭酒店住几天，尝尝大厨们做的老菜品和新菜品，我们要求，每个月都要有一道新菜品上市。”

二姑孙章华一脸的骄傲，粗茶淡饭集团发展到如今的地步，除了孙健侄儿鼎力支持外，她和老头子也功不可没。

“二姑辛苦了！”

一群老人虽然退居二线担任顾问，但闲不住，到处走走也有利于身心健康。

“栋栋，是这里的粉蒸肉好吃，还是淘宝大酒店的粉蒸肉好吃？”

看见孙栋将一块粉蒸肉分了一半给弟弟孙梁，两人都高兴的吃了下去。

孙健不会让大户人家兄弟内讧的惨剧发生在孩子们身上。

兄弟同心其利断金！

7月20日，孙梁满周岁后，向冬萍按照同婆婆的约定，将他送了回来，孙父孙母喜笑颜开，照顾外孙大半年的向父和向母也解放了，依依不舍的回鹏城去了，媳妇金桂萍怀孕了。

在美国待了大半年，好学的向父和向母能说一口流利的美式英语，如今同海关和空姐交流没有任何障碍，在众人的熏陶下，孙梁的日常英语也过关了，孙栋陪孙梁玩耍时，英语夹杂着汉语，孙父孙母也能听懂。

向冬萍和刘悦都明白自己的儿子将来不是普通人，欲戴其冠必承其重，从小就充当严母的角色，教育儿子养成了良好的生活习惯，如今，孙梁的教育交给了刘悦和向冬萍，孙健充当慈父的角色，有时间就带着二个儿子到院内的儿童游乐场玩耍。

孙栋从小也是个肉食动物，无肉不欢，也