而那海底的奇妙世界依然在他的脑海中挥之不去，他想象着在那深深的海底，还有多少未知的美好在等待着他去发现。

恍惚间，他仿佛刚刚进入梦乡，手机上的闹钟却已迫不及待地响起。

两点钟了，大家迅速从船上爬起，一番洗漱后，开始准备收地笼。

刚开始，每个地笼的收获与以往相差无几，其中最大的“主角”仍旧是鲍鱼、梅花参、海马、这种最顶级的海鲜。

地笼里还有八爪鱼、海鳗以及一些石斑鱼，偶尔也会有少量的青蟹、兰花蟹和龙虾前来“客串”。

当收到第四十几个地笼的时候，地笼里终于出现了一种新品种——中华虎头蟹，也称为鬼头蟹。

这鬼头蟹的价格可是不菲呢！三两左右的就能卖到三百块钱一斤，半斤以上的更是能卖到五百块钱一斤，一斤上下的价格飙升至一千块钱一斤，而两斤左右的更是高达两千块钱一斤，甚至更高的价格也并非没有可能。

中华虎头蟹外形奇特，那头胸甲宛如一轮圆形的明月，两鳃区各有一个深紫色的乳斑，整个外形恰似一只威风凛凛的虎头。

它的额部狭窄，上面长着 3 颗锐齿，中间那颗齿如鹤立鸡群般较大且突出。它的螯足不对称，仿佛是大自然随意却又独特的设计，左大右小。步足的末对也不对称，与螯足恰好相反，右大左小。

鬼头蟹的味道堪称鲜香甜美之极致，而它最为适合的烹饪方法当属清蒸。

所有的海鲜，如果你不知道烹饪方法，那么清蒸就是最佳选择。

清蒸后的鬼头蟹，不但有着河蟹那浓郁的香气，还兼具海蟹那独特的鲜味，更带着贝类那丝丝的微甜，简直是海鲜之中的极品。

那清蒸的蟹肉蘸上姜汁和醋，就如同人间无上的美味佳肴，令人垂涎欲滴。