家里做菜什么的，冲水喝都是好的。

姜衡嗯了一声：“这个我会教你们，现在最要紧的是抢刚泡雨水的麦子烘干，那些实在来不及抢收的也不用担心。”

“发芽了就让孩子们捡回来，用水洗干净泥沙放着，我到时候教你们怎么做，麦芽糖用处可多着呢，也可以做调味料……”

“总之比浪费了强不是，烘干房大家放心，才泡水当天的粮食，是完全可以救回来的，不会损失太大。”

村民们听他这么说，心里踏实了不少。

一个小时过去，第一批烘干的粮食出来了，众人忙抓一把摩挲了下，还有点烫人已经彻底干了。

姜衡想到一件事神情严肃道：“周爷爷，这烘干房出来的粮食，是高温强行脱水的，也就是说这些粮食不能做粮种了。”

“种子会死掉，能吃但不能做粮种，到时候一定要区分开来，交给国家的一定要是正常晒干的，不能是高温烘干的。”

“我担心高温出来的种子，以后可能会出不来芽，稳妥起见要区分清楚，可不能交错了啊，也不能混在一起。”

周村长吓一跳，忙看向他们认真道：“这些粮食你们可给我弄清楚了，称重登记好后放在我那，我会统一标记清楚。”

“粮种的事可不能大意，不过这烘干的真不能出芽嘛，衡小子你要不下次试试看，要是能出芽最好不过，不能的话我会多留意一点。”

“这种子的事不能马虎，不然真交错了的话，那可是要闯祸的。”

姜衡低声道：“好，等有时间我试试对比下看看，要是烘干的能出芽，那自然是最好的。”

“周爷爷，那就劳烦你多费点心，这些烘干出来的粮食称重，在您那单独区分放着，避免出什么岔子。”

周村长嗯了一声：“放心，这件事我盯着呢，粮种的事我会小心的，你们也是睡觉要去吃面的，就来换这些烘干的麦子。”

“先把这些烘干的消耗掉，以后能太阳晒最好，除非是像今天这样没法子，碰上下急雨那只能抢粮食为主。”

村民们连连点头，对他们来说粮食能吃就成，至于种子可以另外留，能避免这些损失就已经很好了。