这样，一份蓬松松的肉松就做好了~

除了面包，杜幼菱还想一起把蛋糕也做出来。

蛋糕胚好做，主要就是奶油。

杜幼菱想了半天，才总结出一个简易可操作的法子。

就是先在锅中倒入鲜牛奶，加入饴糖，小火熬煮，不停的搅拌，搅拌至饴糖融化就好。其中过程中，不需要将牛奶烧开，用手在牛奶的上面试一试，感觉有点烫手就可以去掉柴火了。

将牛奶放凉之后，用细细的擀面杖快速地搅拌，让牛奶产生大量的气泡。

这个环节，可以让小厮换着来，反正杜家的小厮多。轮流干活，不累。

小主，

搅拌好的牛奶需要放入冰鉴中，杜家有冰行，家里有地窖存冰，随时都可以用。

将牛奶在冰鉴中冷藏一刻钟之后，取出来，再快速搅拌一盏茶的时间，再次放入冰鉴中冷藏，这样重复三次，直到最后牛奶变得非常粘稠就可以了。

这样淡奶油就做好了。

淡奶油做好之后，就可以用打蛋器进行打发了。

这里要说一下，这打蛋器是这几日刚研制出来的。

而做出打蛋器的人，就是杜幼菱暗卫队里，那个哑巴了的少年，代号暗十二。

他原来因为年纪小，一直在别院跟着那些兄弟们住着，只不过他不需要参加那些严酷的暗卫训练。他身体有些弱，养了半年，也是最近才开始接触暗卫训练。

上半年，他每天只需要跟着夫子读书，扎扎马步就好。

暗十二一直觉得自己受之有愧，他这样一个哑巴，被自己父母抛弃，怎么能什么都不做，吃得饱穿的暖，还能做富贵人家公子读书的事情呢。

暗十二一直想方设法做一些事，能对杜幼菱有些帮助。

可是杜幼菱什么也不缺。

他实在找不到什么事做，无意中