吃饱了肚子，它们便回山了，而村民也躲过了一劫。

久而久之，这种糕点，也就被称为了年糕。

跟年糕一样的，还有过年放鞭炮的习俗，也是为了吓走年兽，才会放鞭炮。

千百年来，过年的时候，吃年糕，已然成为了很多家庭的一种潜移默化的认知。

这种习俗，流传至今。

“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。

年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”

徐清风想起了一首诗词。

关于年糕的诗词，还有很多。

他印象深刻的，只有这首。

何春花帮着徐清风一起，把准备好的年糕，切成了小块。

“这样便可以了吗？”何春花询问徐清风。

徐清风点了点头。

“奇怪了，我以前也吃过这种白色的年糕，但跟儿子你带回来的这个好像不一样，吃法也不同。”何春花嘀咕了一句。

“十里不同俗，更何况地跨南北西东，相隔何止千里，这年糕，是我在港岛吃过，觉得味道还不错，于是买了一些回来，给你们分享，尝尝鲜。”徐清风开口道。

他买的时候，也跟饭店的老板，聊了聊这种年糕，得知这种年糕还有由来呢。

他并非是用普通的糯米，也非用黏米制作而成，而是用一种徐清风此前都没有听说过的大禾米。

这种水稻产出的稻米制作而成。

这种大禾米，似乎只有江南水乡才有。

而且过程，也是十分的艰难。

“三蒸两百锤！”

这种独特工艺，徐清风此前也是闻所未闻。