他细细品尝着,脸色由疑惑逐渐转为震惊,最后竟然露出了一丝享受的表情。
其他厨师见状,也纷纷尝试这些新奇的菜品,厨房里响起了一片赞叹声。
任婉清看着这一切,脸上露出了欣慰的笑容。
她知道,她成功地将创新的理念传递给了这些年轻的学徒,也让这些固守传统的厨师们看到了新的可能。
这时,一直沉默不语的纪会长走了过来,他看着这些令人眼花缭乱的菜品,缓缓开口道:“这些菜……”
纪会长眉头紧锁,捻着胡须,缓缓开口道:“这些菜… … 虽然味道新奇,却失了传统之精髓。婉清啊,你如此创新,可曾想过,这是不是偏离了我们厨艺的轨道?” 周围的空气瞬间凝固,学徒们紧张地望着任婉清,连呼吸都放轻了。
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任婉清迎上纪会长审视的目光,不卑不亢地回答:“会长,墨守成规才是真正的偏离。时代在变,口味在变,我们的厨艺也需要与时俱进。传统并非一成不变,而是在传承中不断发展。”
“强词夺理!”纪会长语气加重,“你可知,多少经典菜式失传,就是因为这种所谓的‘创新’?” 他痛心疾首地指着那些新奇的菜品,“这些,能流传百年吗?”
任婉清没有退缩,反而更加坚定:“会长,您不妨尝尝,再下定论也不迟。” 她将蓝田的糯米团子递到纪会长面前,“这道菜,是在传统糯米团子的基础上,加入了新的食材和香料,既保留了传统的软糯,又增添了独特的鲜香。”
纪会长迟疑片刻,最终还是接过了糯米团子。
他轻轻咬了一口,细细品味,原本紧绷的眉头渐渐舒展开来。
他接连品尝了几道创新菜,不得不承认,这些菜品的确令人惊艳。
它们既保留了传统菜式的韵味,又融入了新的元素,创造出独特的口感和风味。
“我… … 我明白了。”纪会长放下手中的筷子,语气缓和了许多,“你说的对,传统也需要发展。我之前,太过执着于过去,反而忽略了创新的重要性。” 周围的传统厨师们也纷纷点头,他们开始重新思考自己对传统厨艺的理解。
任婉清看着这一幕,心中充满了喜悦。
她知道,她的厨艺传承理念终于得到了认可。
然而,她并没有因此而满足。
她想让更多人了解和接受她的理念,让传统厨艺焕发出新的生命力。
她望向远方,眼神坚定而充满希望。
“景阳,”任婉清突然转头,眼中闪烁着光芒,“我有一个想法……”