她目光坚定地扫过案板上简单的食材:几颗新鲜的番茄,一把翠绿的小葱,几块普通的豆腐,还有一小块腊肉。
这些都是最常见的食材,在其他厨师眼中或许不值一提,但在任婉清手中,它们即将蜕变成令人惊艳的美味。
她先将腊肉切成薄片,用仅有的几滴油煸炒出油脂,再放入切好的豆腐,煎至金黄酥脆。
随后,她加入切碎的番茄,用小火慢炖,待番茄软烂出沙,汤汁浓稠,再撒上一把翠绿的小葱。
一股浓郁的香气瞬间弥漫整个厨房,其他厨师纷纷停下手中的工作,惊讶地看向任婉清的方向。
他们原本等着看她笑话,却没想到这简单的食材,在这破旧的厨具下,竟能散发出如此诱人的香味。
“这是什么味道?如此鲜美!”一位厨师忍不住惊叹。
“这…这怎么可能?她用的可是最普通的食材啊!”另一位厨师难以置信地摇头。
任婉清的第一道菜——番茄豆腐腊肉煲,完成了。
菜肴被端上桌后,宾客们纷纷被这浓郁的香气吸引。
他们原本对任婉清并不看好,毕竟她的位置偏僻,厨具破旧,但当他们品尝第一口后,所有质疑都烟消云散。
“这豆腐外酥里嫩,腊肉咸香,番茄酸甜,三种味道完美融合,简直是人间美味!”一位夫人赞不绝口。
“是啊,这道菜看似简单,却蕴含着丰富的层次感,让人回味无穷。”另一位夫人也跟着附和。
原本不看好任婉清的夫人们纷纷围过来,询问菜肴的做法。
任婉清巧妙地回答,同时介绍任家的特色美食,例如用特殊方法腌制的腊肉,以及祖传的豆腐制作技艺。
她成功吸引了众人的注意,在宴会上崭露头角。
一位资深厨师看着被众人包围的任婉清,手中的酒杯被他捏得咯咯作响……
他阴冷地低声说道:“不过如此……”那位资深厨师名叫赵大厨,在京城餐饮界颇有名望。
他见任婉清一个初出茅庐的小丫头竟然抢尽了他的风头,心中妒火中烧。
趁着任婉清转身取调料的空档,赵大厨偷偷溜到她的料理台前,迅速将准备好的食材顺序打乱,还故意将一些不相干的食材混入其中,嘴角露出一抹阴险的笑容。
回到料理台的任婉清立刻发现了异样,眉头微微蹙起。
但她并没有慌乱,而是迅速扫了一眼被打乱的食材,心中已然有了主意。