第112章 灌汤包

姐姐有一颗闪闪发光的心,比他这个所谓的医者更甚,十安心里默默想着。

中午十安和面,时新雨调了肉馅,两人坐在厨房包灌汤包,时新雨教他每次挑出一点鱼冻和肉馅一起包进去。

想着韩婶家,两人特意多包了一盖帘。时新雨看着十安手指纤细灵巧如燕,捏出来的灌汤包一只赛一只的俊俏,比她包的好看许多,不自觉的有些想笑。

包好后十安烧锅,她用之前炸的辣椒油和醋调了个蘸水,闻起来酸辣扑鼻,很是开胃。

锅上汽后,蒸了15分钟,时新雨掀开锅盖,一瞬间白色的蒸汽迅速涌出,弥漫在空气中,她小心翼翼的将汤包夹出放到盖帘上,担心沾底灌汤包被撕破,没了灵魂,盖帘上特意垫了蒸布。

第一锅刚出,两人就迫不及待的吃了起来,十安没见过这种吃法,虽然时新雨提醒里头汤汁烫口,小心些,但第一口还是被烫到。

十安吹了吹,迫不及待的吃下去一个,吃完咂了咂嘴,简直要被香掉舌头,学着时新雨之前的样子比了个大拇指。

十安来不及说话,一口气吃了好几个,才开口:“姐姐,这小包子看着平平无奇,怎么会如此美味!”

看他吃的高兴,时新雨体会到了当厨子的快意,哈哈一笑。

两人吃的尽兴后,又将另一个盖帘上的灌汤包蒸熟,给韩婶家送去。

到了韩婶家后,一家人正在厨房围成一圈吃晌午饭,韩婶看到十安端了一盖帘的包子,呀了一声:“怎蒸了这么小的包子?满满一盖帘!”

时新雨正蹲下身来逗平平安安喊姨姨,花花也煞有介事一字一顿的教两个小的:“平平安安,是姨~~姨。”

两个小的懵懵懂懂的看着两人,眨了眨无辜的双眼。

十安回道:“韩婶,三姐,姐姐说这是灌汤包,里面有汁水的,你们快尝尝,我们在家已经吃过了,就是要做的小小的才能一口一个。”

三妮新奇的咦了一声,夹了一个放到嘴里,刚咬下去就发出了囫囵的声音,待咽下去后迫不及待的开口:“呀!怎么这么鲜,像喝汤一样!”

小宝这时坐不住了,拧着身子说道:“姐,我要吃,给我夹一个!”

时新雨站起身来说道:“快些吃吧,再不吃要凉了就不好吃啦。”

韩婶把桌子上的咸菜和炒的土豆端到边上,盖帘有些大,占了整张方桌。

韩婶和三妮吃着,在嘴中细细品味着,小宝心急,夹破了一只,汤流到了案板上,他心疼的哎了一声,伸出嘴去接。

三妮看他没有礼数的样子打了他一下,轻柔地用筷子夹了好几只放在他碗中。

三妮新奇的问道:“这是什么新鲜吃法,新雨,你是怎样将这汤水灌到包子中去的!太好吃了!”

小宝像猪八戒吃人参果一样,一口一个,连吃了好几个,待嘴巴空下来说道:“好吃!”

两家已经十分相熟,时新雨和十安坐在边上,笑嘻嘻的比比划划说着灌汤包的做法。