回到家时新雨又看了看豆角，已经晒得微微有些发黑了，再晒个3,4天就行了。

这第一茬结的最多也最饱满，两垄地大概出了不到200斤豆角，等晒干了也就出20多斤干豆角，等着再结一茬，顶多也就是100多斤，除了他们日常吃的，干豆角肯定能有30斤。

没想到，经过几个月的挣扎，她和十安已经解决基本温饱，虽然离想吃什么就吃什么还差得远，但至少吃饱饭外加营养搭配是勉强做到了。

时新雨在心里叹了口气，唯一遗憾的是，明年一定要种点番茄，吃不完甚至可以熬番茄酱！到时候炸点土豆条，也算山寨版开封菜了。

等过两天上集市上买一个腌缸，这酸黄瓜的味道清爽开胃，也不失为桌上的一道好的开胃菜。

等十安把辣椒面捣完，两人又如法炮制用小火把花椒粒炒的酥脆焦黄，时新雨让十安去歇着，她来捣花椒面，这花椒本就是圆形小颗粒，到时比辣椒面好整多了。

竹筛上的萝卜干经过杀水、晒干之后已经缩水剩下之前的一半大小，捏起来变得软软的，肉妞妞的。

十安把花椒面、辣椒面、糖都拿出来，把帘盖上的萝卜干倒进大盆，时新雨洗了洗手，指挥着十安往里加料，自己开始使劲揉搓萝卜干，待这一帘揉搓的差不多了，十安又倒进去一帘盖和之前的一起揉搓。

就这样一帘盖一帘盖的加进去反复揉搓，直到全部加完。

十安好奇的问：“姐姐，咸菜不是要下饭吗，为什么不加盐反而要加糖啊？”

时新雨本来双手还在盆里翻腾着，听到十安的话转头跟他说：“咸的东西当然能下饭，但能下饭的不止咸的，再者呢，糖可以用来提鲜，知道吗，这是咱家的秘方。”

十安听到秘方二字笑了下：“姐姐，我能尝一根吗？”

时新雨捏了一根递给了他，十安两口吃完了。

“怎么样，什么味道”，时新雨扭过头看他。