雪莲见人都安排好了，与佟三娘该说的也说了，于是直奔店铺管理的主题：“三娘，想必头几日店内已经将物品都盘点过，账也拢过。”

佟三娘忙恭敬的回道：“回东家，二爷吩咐，店内的货品，流水的银子全部留在账上，之前的货款全部清空，不记在胭脂铺里。原本是月末盘账，进账要与进货的钱数相抵，半年交次利润，平常利润留店里日常开销所用。”

雪莲听了心里了然，这是姜二老爷给自己的体己。

佟三娘继续说道：“账上的银钱除去结了伙计的月银、交纳赋税，尚余一千二百两。”

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雪莲一听，这家胭脂店买卖不错。佟三娘还在说道：“店里成手的店员是月银二两，月底有提成，学徒是五百钱。账房是月银六两，掌柜的是二十两。”

其实佟三娘还有年底红利是二百两，只不过这二百两红利姜二老爷吩咐过，以后仍然由他来付，所以三娘在雪莲面前也没提及。

雪莲听罢说道：“那这月银就保持不变，待日后看情况再定是否增涨。再就是既换了新东家，娘，你看如何表示。”

姜刘氏见雪莲没有独断独行，心内极是舒坦，于是开口回道：“那便一人赏二百钱的开门红包，再一人做一身衣裳。”

佟三娘忙说道：“奴家替店员多谢东家，另奴家手底下有四个小丫鬟名唤连翘、当归、黄芪、甘草如今皆是十二岁，是奴打小收养的苦命孩子，一直跟在奴家身边，如今年岁相当也能够在店里搭把手，只不知东家往后有何打算。”

雪莲正愁没有人手，于是开口说道：“既是掌柜从小培养的人，那便放到店里头跟着老店员学习，加上我带来的二个丫鬟，佟掌柜多费心，好好带一带。工钱都从学徒拿起，具体考核由你来定，不必拘泥于三年学徒期，只要业务与老店员没大差别，就可以转为正式店员。还有一点便是今日的赏钱不分身份，只图个喜庆。”

佟掌柜忙高兴的应道：“多谢东家，那东家给训个话吧”

雪莲摆摆小手说道：“暂且不用，店内有三娘主持，我放心的很，等新品研制成功，店铺正式开业之时再训诫不迟。只一点，以后店里只用签了死契的店员，掌柜和账房也需签了投奔文书，这些掌柜可有意见？”

佟掌柜忙开口说道：“并无意见，契约书奴都准备好了，只等东家签字，姜家牙行的樊牙人就等在楼下会客室，咱们这边弄好，由他负责送去县衙备案，换了红契再送来。”

雪莲一听，笑着点头说道：“佟掌柜是个细致人，如此甚好。我们通力合作，日后将生意做大，字号做响，主卖自行研制的胭脂水粉，回头竖个大门脸挂上金字招牌，再将店铺开到全国去，甚至将产品卖到国外。三娘你信吗？”

佟三娘虽没想到眼前的小娘子有这样的志气，虽难以相信，但还是点点头说道：“三娘必竭尽全力辅佐东家。”

雪莲见气也打足了，来日方长，现下要紧的还不是胭脂铺子，于是迈步走至姜刘氏身前，扶了姜刘氏起身，然后对着罗致远说道：“远哥，这胭脂铺还需你多加照顾，这一两个月二娘有心无力。舶来品要加大进货量，推陈出新才能招揽顾客，待你十月出远洋的时候，也要帮着留心胭脂水粉。”

罗致远回道：“二娘子放心，你点名要的物件，我都记下了，自会细细寻来。”

众人下了楼，雪莲让其他人上车等候，自己则走去柜台边，让佟三娘介绍了几款香粉、香脂和画眉墨，每种选了五六样，付了银子。

佟三娘待要不收，雪莲开口道：“这算是我定的头一条规矩，开门做生意，进门是客，付银子买货，无一例外。”

佟三娘心内赞许，唤了贴身侍女去了她的休息室拿出几个瓷罐递给雪莲说道：“东家，这是奴自己捯饬的几样水粉，里面有珍珠、杏仁、紫茉莉仁、白鹤花蕊，若不嫌弃，带回去试试。”