“这鸡蛋昨天就煮上了,入味得很。”
说着周穗将门边火上的锅盖打开,茶叶蛋的香味扑面而来。
有吃过关东煮和麻辣烫的人率先走了进去,“他们家关东煮和麻辣烫好吃,其他的应该差不了,老板,给我来个酸辣粉。”
“好勒。”周穗应了一声,笑着把人领到桌子上坐下,朝后厨的李秋菊喊了一声,“一碗酸辣粉。”
随后她用小碟子装了两个茶叶蛋过来,“大姐,先吃着茶叶蛋,酸辣粉马上就来。”
大姐看着两个茶叶蛋有些惊讶,“老板,我就点了一份。”
周穗看了看她旁边身上背着的孩子,“有一份是给小朋友的。”
“哎哟,那真是太谢谢了,他还吃不了鸡蛋呢。”大姐的孩子也就一岁多一点。
“今天是开业特惠,进店消费的都有。”她牌子上既然这么写着,那就一定会给出去。
陆陆续续的有人进来,周穗也没时间跟她多说,打了个招呼转身就去给人点菜了。
今天早上来的时候周穗已经给大家把活安排好了,她就负责在门口柜台那里给人点菜,收钱。
李秋菊和周老太在后厨出菜,东西周穗提前一天晚上就已经准备好了,他们只需要按步骤做好端到客人手里就行了。
周旭和周大武两人负责上菜捡碗,张翠负责给人上茶叶蛋,扫地擦桌子。
还有一个洗碗的活,被周大勇揽了下来,正好他也不用走动。
开门才半个小时,店里的桌子上已经坐满了人,门口也摆了好几张凳子。
路过的人看到桌子上摆的那些吃食,也都好奇想买点来尝尝。
“穗啊,没位置了,可咋整?”张翠环顾了一下四周,里面外面都坐满了。
“没事婶,这些吃的带回去也能吃。”周穗安抚了一句,朝排队的人喊了一声。
“店里所有吃的都可以外带,外带的一样送茶叶蛋。”
她看过了,有好几桌只买了脆皮烤肠,其实这个直接拿着就能吃。
“早说啊,老板,我不排了。”她刚喊完后面的一个大小伙走了过来,“给我来两根烤肠。”
周穗收了钱,准头跟张翠说,“婶儿,麻烦你去后厨帮着装一下,我妈和奶奶不一定能忙得过来,袋子就在最右边的那个橱柜里。”