“姜姑娘来的挺早啊,人还没到齐,要劳您稍等了。”
“没事,是我来的早了。”确实,酒楼是不做早餐生意的,她来这么早也是打算先去卖竹笋的。
“这竹笋是姑娘带来的?”杨掌柜问小二,要是后厨采买的也不会带到大堂来。
“是呢,掌柜的,姜姑娘说是自己在山上挖的,都是还没冒尖儿出土的呢。”小二刚可是跟姜玉打了包票说掌柜会收的,这会儿不自觉就向着姜玉说好话了。
杨掌柜点点头问姜玉:“不知姜姑娘打算怎么卖?”
姜玉想了想自己对市价了解,有点摸不准,谦虚道:“实话不瞒您说,这冬笋我是意外发现的,这也是第一次卖,我相信杨掌柜您也是个实诚人,您给个价,合适我就卖了。”
杨掌柜眼神一闪,这姑娘挺厉害啊,怕不了解行情自己报价低了吃亏,报高了又显得吃相难看。让他看着给,可这价格也不是乱给的,他们还有别的合作,他倒真不好随意给低价糊弄她,不然以后的合作就不太好看了。
是个明白人。
“姜姑娘是就这一篓卖,还是以后都能有?”一锤子买卖和长期买卖可是不一样的价格。
姜玉笑笑,“掌柜要是价格合适,我往后过来都可以带来,就是量大不了。您也知道,这东西没长出来,都是在地底下偷偷长的,难挖的很,我从上次回家,到昨天也就得了这么一篓子。”
杨掌柜点点头认可她这话,这要是好挖就不会以前都没人挖了。“往年初上市的竹笋按品相大小,价格是八文到十文一斤不等,姜姑娘你这来更早,我给你十二文一斤,不论大小,均价。不过,等市面上其他人有春笋上市,就给不了这价了,你看可好?”杨掌柜估算了一下,现在别的地方还没有竹笋上市,那他这独独的头一份说出去就是个噱头,定会吸引不少食客,成品上桌的菜金可以比以往定的高些。