不仅豆浆要咸的，就连豆腐脑也得是咸的才好。

自从张大爷喝过一次咸豆浆，吃过一回咸豆腐脑，他仿佛打开了新世界的大门，每回杨枫做了豆制品，他逢人就得狠狠推荐一波。

此时的他，正在用筷子夹起些许榨菜放入豆腐脑中，即便杨枫一早就做好了十多碗甜的和咸的豆腐脑摆在一旁的方桌上，他还是想自己调一碗。

只见那榨菜落入豆腐脑的瞬间，白白嫩嫩的豆腐块儿轻轻一晃，颤颤巍巍地，惹人喜欢得紧。

紧接着，虾皮、紫菜、葱花，加里头，无需讲究手法和用量，筷子轻轻一挑，挑起多少加多少，要是感觉不够，就再来一筷子。

葱花落在嫩嫩的豆腐上，弹了一下，随之张大爷的喉咙也滚动了下，咽了咽口水，迫不及待想将手中这碗豆腐脑吃入口中。

但还没结束，两小勺子酱油，一勺香油，一勺辣椒油！这是他根据之前吃过一回得出的经验。

香油的气息与豆腐脑的清香交织在一起，从豆腐脑的表面划过，留下一层亮泽的油膜。

红彤彤的辣椒油与白花花的豆腐脑相交，红与白的鲜明对比，让人眼前一亮，变得更加诱人了。

张大爷满足地深吸一口香气，这味，对他胃口了。

然而，他的旁边，张大娘的脸色一言难尽。

张大爷每往豆腐脑里加一样东西，张大娘脸上的神情就变化一分。

她忍了忍，心中默念：口味不同，各有所爱，小事一桩，不可动怒。

她端着的豆腐脑里，淋了些许桂花蜜，金黄色的蜜液与嫩豆腐相融，晶莹剔透，色泽亮丽，好看得很，闻着还有一股淡淡的桂花香。

她本不想理会这糟老头，奈何张大爷端着碗凑了上来，献宝似的：“英娘，你尝尝我做的。”

白豆腐上，红的辣椒，褐色酱油，还有淡红虾皮，深翠紫菜，其复杂程度，繁琐的配菜，仿佛要把一整个厨房都加里头。