“就你大伯比较懒,种个豆子都得等着下雨。”
陈家的豆子和花生都是陈父早早的就给种上了,都快可以收割了吃不了毛豆和嫩花生了。
大家都吃够了商量一下明天早上干什么活,没啥事就回房间休息了。
晚上确实是下起毛毛雨来,对农作物的影响并不是很大。就是昨天没有来的及摘的棉花就损失惨重了,这开了之后淋了雨的棉花成色就不好了摘了也卖不上高价了。
这也是陈晨和陈韵昨天为啥非要摘完棉花了,这时候的天气预报还是很准的。
枣树稍微的受点影响,早上陈家冒着毛毛雨就开始打枣了。打完院子里面的两棵,就去东边打那12棵大枣树。
这树都老辈子种下的,然后按照人口每家分的一个人头两棵枣树。
这些灵枣个比较大,但是口感不好一般都是晒干吃。
这时候村里面还没开始种植冬枣,后来这些枣树全部都嫁接成了冬枣树了每年还能吃上脆甜的大冬枣。
12棵树是打了8袋子的大枣,回到家陈母就开始指挥大家洗大枣了。软的就晒上,那些还青一些的就煮了然后晒干慢慢吃。
陈母就开始做醉枣了。
先是挑选无伤光滑的,比较脆而且个比较大的枣子。然后用清水冲洗干净,然后控干水分。
盘中倒入高度白酒,然后用红枣在盘子上沾满白酒。
然后用筷子夹入控干水分的罐头瓶子中,然后就是盖好盖子密封好保证不透气。
然后就放在墙根底下了,预计也就半个月就可以吃了。
这时候没有那么多的零食,醉枣也是小孩子们的最爱营养也丰富。
这边的毛毛雨一般下的时间比较久,吃完饭下午没啥事陈母就操持着要包饺子。
还好现在杀猪匠那边还有一些五花肉,但是也不多了就剩下最后二斤了陈母就全部包圆了。
饺子没有肉就没有灵魂,好不容易有时间包饺子肯定是要包肉馅的。陈晨家菜园子有韭菜有茴香,陈母要求包茴香肉的好吃。