陈栀也没想到晚上还有人想着买粥啊,她还琢磨着明天下午熬上一锅白粥在外面卖了。
晚上的生意还是可以的,就剩下了一些炸油条的面。陈晨也就都炸了,不放着了这玩意第二天晚上再用就不好用了。
晚上陈晨和陈栀两个人吃的就是油条和鸡蛋汤,吃完了饭陈栀就开始清点营业额。
陈栀:“咱们这也不挣钱啊,也就剩下了18.5元还没有去除成本了。”
陈晨:“这收入可以了,咱们买的材料也不是今天一天就能全部用完的。现在正是慢慢添置东西的时候,今天也是第一天开张好多都准备的不充分。”
等着吃完饭,陈晨就开始煮茶叶蛋和面了。
陈晨这次是和上3大盆的面,两大盆是油条的一大盆是炸糕的。陈晨看了一下原房主留下来的煤估计了一下是可以烧上三两天的也就不着急买煤去了。
等着和完面陈晨就去休息了,次日两姐弟还是早早的就起床开始准备熬粥了。
还有就是得把这些做好的茶叶蛋加热一下,现在的天气还是比较冷的。陈晨还特意的把家里吃饭的桌子放到了倒座房了,里面还放了6把椅子有愿意上里面吃的就来这边吃。
倒座房在街面上也是有一个小门的,可以买完了端着粥就直接进去。
一些老大爷就喜欢上在外面吃,说在街面上吃早点有感觉。就是找陈晨要老豆腐和豆浆豆汁,陈晨就笑呵呵的说过几天安排上。
今天早上准备的是八宝粥和不加料的小米粥。八宝粥5分钱一碗、不加料的小米粥3分钱一碗。
这些老大爷就是一碗小米粥,一个茶叶蛋一个油条。
茶叶蛋陈晨卖的是1.5毛一个,鸡蛋在这边都合一毛一个了。陈栀最喜欢的就是卖茶叶蛋了,她感觉卖一个茶叶蛋就能挣上3分钱。
这还是昨天晚上陈晨给她算的,茶叶蛋陈晨煮的是一大铁锅。今天早上才从锅里捞出来的,都全部进了滋味了。
干早点真的是个辛苦活,早早的就得起来在门口摆摊。其实可以是直接在倒座房里面卖的,进来屋里路上的人就看不见了得少不少生意陈晨目前也就舍不得进屋了。
有的人着急上班自行车都舍不得下,直接就喊一个油条一个鸡蛋一碗粥带走。