陈晨家这些工具还是相当齐全的,陈父可是十里八乡的补锅匠没少在东北淘换各种材料和工具来。
三爷和陈父来两人,也就半个小时就做好了7个钩子。还制作了一个铁钩子,用来给烤鸭翻面都有模有样的。
陈晨也就把烤鸭先都在钩子上挂好,等着炉子的温度达到了直接放进去慢慢烤制就行了。
陈韵还洗了几块红薯 ,让陈晨放到劈柴上给烤着。
这会陈晨也感觉到烤炉的温度够了,也就把这7只鸭坯子用铁钩子放到烤炉里面了。
陈母现在也把另外几只野鸡收拾出来了,陈母想让陈晨把两只野鸡试一下也一起烤了。
陈晨看着这几只鸡都不大,也就拿过来腌制一下随意的握了两个小铁钩子把野鸡挂上了。
烤炉做的也是够大,陈晨毫不费力的就把两只野鸡用铁钩子放到烤炉里了。
陈晨在烤炉里面放了不少劈柴,这些劈柴基本上都是各种树的根部。烤出来的鸭子味道肯定是不错,很快烤鸭就已经滋滋冒油了。
陈晨也就翻一下面给烤鸭,让鸭坯子受热均匀一些。现在大家基本上都没啥事,听说陈晨家现在正在烤鸭了大家也就过来凑热闹。
基本上都是陈家院里的人,有几家人闻到烤炉里面传出来的香味就对着自家的鸭子下手了。
现在正是大冬天了,鸭子下蛋也不勤快了。这下几家的鸭子就直接噶了,陈晨也就只好把这些鸭子先腌制好还编上号别搞混了。
这些鸭子都是一些不爱下蛋的老母鸭子,不然大家也舍不得给杀了吃肉啊!
三爷这边就和陈父一直在这边做铁钩子,这是有做了几只钩子陈晨也就把几只钩子洗了一下然后就穿上烤鸭挂到烤炉里面了。
陈晨这边原先放进去的7只烤鸭也已经是全部出锅了,陈母当场就把烤鸭给撕吧了一下。
让围着的这些人都尝一下,小亮和陈韵一个人捞着了一个大鸭腿吃的老香了。
三爷看着两个孩子吃的满手都是油,还吃的喷香也笑了。
陈母这边也把盘子端到了三爷和陈父面前,这爷俩也是一点也不客气就找一块大的鸭肉开始吃了起来。
陈晨一看自己老娘和大姐,没咋吃也就新撕一只鸭子把两个鸭大腿给陈母和陈栀。