“您怎的来了？我还说今日和玉姐姐一起去王家拜访您呢！”

乔喻莞给周若清倒了杯自己做的花茶水后这才问道。

周若清还未说话，倒是一旁的小鱼捂嘴笑着开了口，“从大公子给夫人说了您那火锅后，我们夫人可早就坐不住了。若不是公子信中说您正忙着铺子装修之事，夫人只怕早就来了。”

乔喻莞也知道周若清是为火锅而来，于是说道：“既然您来了，中午我们便吃火锅吧。吃完您看看开铺子值不值当，如何？”

周若清见她如此直截了当，大喜，“好！”

乔喻莞也庆幸自己当时让铁匠做的火炉子是稍微大一些的，锅子也做的鸳鸯锅。

只需买些火锅的菜和底料需要的东西。

正好周如玉过来，她便让周如玉陪着周若清，自己出门买了火锅需要的东西后直奔厨房。

周若清并未去厨房，王家在云阳镇乃至大礼县和周围几个县城都是有头有脸的家族，她作为长房夫人掌管家族事宜，并不需要下厨房。

倒是周如玉和丫鬟小鱼进厨房帮忙了。

乔喻莞也不推辞，让小鱼帮着将各类肉都切成薄片，周如玉接了洗菜的活。

她便亲自剁了买来的排骨，焯水后，放入姜片葱段，加入清水直接炖。

趁着炖肉的功夫，

另一锅中放油，葱段，干辣椒花椒，提前用热水泡过的辣椒段切成的碎末，桂皮，香叶，八角，茴香等大料用小火炒出香味，然后加入水烧开。

辣椒本就稍多，呛得厨房里几人眼泪直流，咳嗽声不断。

乔喻莞忙说道：“你们先出去吧，这个味儿一时半会散不去，剩下的交给我吧。”

两人本来还想再干一会，被乔喻莞推了出去，“没事，剩下的没什么了，我一会儿就弄好了。”

果不其然，

约莫两刻钟的时间，乔喻莞便将小鱼切的各类肉片，肉块腌好摆在了内厅做好的旋转餐桌上。

又将周如玉洗好的各种菜也摆了出去。

笑着对刚缓过劲儿来的两人说道：“再过一会儿底汤就好了，我们就可以开吃了。”