就在这时候，上面发出号召，要求广大干部职工，特别是干部要带头积极购买爱国肉。

各单位都开了动员大会，分派了任务，并且还制定了各种优惠政策。

价格直接降到了五毛五一斤不说，还可以赊账，每个月在工资里扣。

所以说这时候玩命买肉、吃肉，就是在为公家排忧解难，这也是肉的前头，加上爱国两个字的原因。

这个时期并不太长，很快猪肉的供应就恢复了正常。

这里说的正常，是说回到了在柜台上随时可以买到猪肉，但是想要多买一些，又不允许了。又按人口限量供应了，而且这一限量，就是漫长的十来年。

爱国肉，是在特定历史时期出现的一个非常特殊的情况，本就是个偶然的事件。

而这段曾经的往事，也随着时间消失在历史的长河中了，逐渐被人们忘却了。

“……”

回到院子里，大茂也起来了，一见他就没好脸：“上哪去了，中午也不回来吃饭，害的我跟你嫂子白等你。”

哎哟，这还真是他的不是了；许大灿连忙解释说：“哥，我上邮局给我爸拍了封电报，出来路过北新桥，看见了一家卤煮。”

大茂乐了，露出副“我懂”的表情，许大灿打铁趁热：“老听说这卤煮多么多么好吃，我就没忍住，来了一碗。”

“吃得惯么？”许大茂一脸好奇。

许大灿不假思索：“好吃，虽然那肺子的口感怪怪的，但是也能接受。”

许大茂哈哈直乐，俩眼珠子直转：“我们这儿还有一样小吃，要是不吃都算你白来！”

“啥呀？是烤鸭不？”许大灿一副求知欲旺盛的样子。

大茂额了一声：“烤鸭当然也算，不过我说的比烤鸭更有特色，豆汁你听过么？”

这家伙果然不是什么好人……

许大灿虽然没亲口喝过豆汁，但是他见过呀！

后来那短视频平台上，各路大神齐冲京爷家，挑战豆汁。