贾藤师傅姓姜,是本省非常着名的鲁菜大师,基本也就是国宴大师的水准了,现在是因为年龄大了,所以也不掌勺了。
姜大师今年已经七十岁了,不过精神还不错,身子骨看着也挺硬朗的。
“姜老您好,晚辈郑乾,此次前来打扰您老人家了。”郑乾这个大吃货对于这种顶级大厨非常的尊敬,礼数方面也是非常的到位。
“你就是小郑啊,我听小贾子说你好几次了,是个好孩子。”姜大师笑道,随后对着里面喊道,“快来坐,子明来客人了,快出来。”
“这个子明应该就是贾藤的师弟了吧。”郑乾暗想道,然后聚精会神,毕竟这是他这次来的主要目标。
没大一会,一个四十岁左右的中年男子从屋里走了出来,打了一个招呼之后转身就又回去了。
这人怎么说呢,反正郑乾第一眼看过去就觉得有些不靠谱,一个厨师怎么能这副样子,胡子拉碴,头发和鸟窝一样,一点精气神都没有,就和一个流浪汉一样。
“小郑,让你见笑了啊,他最近的状态不太好。”姜大师有些尴尬,他已经从郑乾的眼神里看出来了很多信息。
“您哪的话。”郑乾也挺尴尬的,“不过姜大哥这是怎么了?我可是听藤叔说以前姜大哥可是非常厉害啊。”
“唉。”姜大师眼神黯淡了下去,叹了口气说道,“五年前,他参加比赛的时候,因为食材准备的不太好,导致就差一点点的评分,失去了冠军,从那时候开始,就变成了现在这个样子。”
“果然是俗套的老剧情。”郑乾心里都在笑,但表面上还是一副可惜的样子。
“所以从那天开始,这小子但凡是食材稍微有点不好就不炒,这不,哪个饭店酒楼能要这样的厨师,所以到现在一直就没出去上班了。”姜大师满是心酸。
“这确实是个大问题,主要是谁也能不一直保证有新鲜满意的食材提供啊。”贾藤也有些苦恼,这毕竟是自己的授业恩师,这小师弟也算是从小看着长大的。
郑乾也在思考有什么办法能让他出山,确实是有些困难。