鱼段取掉葱姜丝，裹上水淀粉。油刚冒一点黑烟，鱼段下油锅炸至表面微黄，飞快的用筷子（两根木棍）把鱼段夹出来放进干净盆里。

锅台上的笊篱还是竹子做的，黑黢黢的，李实在不敢用。就用两根小木棍当做筷子用。

把油淘出来，少许底油，鲫鱼整条下锅，煎至两面金黄，用锅铲捣碎加入凉水，把汤熬成奶白色，捞出鱼骨鱼刺。

炸好的草鱼段倒入锅中，切好的葱姜丝也加入锅中。

接下来就是盖上锅盖，交给时间，千滚豆腐万滚鱼……

就是辛苦了负责烧火的赵胜楠！

临出锅前加入适量的盐和胡椒粉。

两分钟后再次打开锅盖，香味飘得满屋子都是！

里屋打扑克的众人扔掉手里的扑克牌，一个个冲出门外贪婪的吸收空气里的炖鱼香味……

一张木桌，两盆鱼，一盆米饭，两盏气死风灯，六个人，五双小木棍！

谁也没客气，直接开始猛攻两盆炖鱼段，完全忘记了旁边米饭！

只有李战慢条斯理的，一口鱼一口饭的吃着。

看着五头猪拱食，李战有种作为饲养员的快乐！

也不知道六个人是怎么把二十多斤鱼吃掉的？！

反正除了鱼刺啥也没剩，米饭就只有李战吃了半饭盒。

为了防止米饭变质，李战把剩下的米饭连盆一起坐在装着大半锅凉水的锅里。

一盘大炕睡六个人显得轻轻松松。

在炕尾赵胜楠用一块布帘子隔出一块私人领地。