来到江城第一天，就吃到了这东西，似乎让这座陌生的城市也多了些家乡的感觉。

茄条入口软糯却不失嚼劲，根根丝状纤维口感分明。

更绝的是这些肉末，似乎里面有些肉筋没有搅碎。

吃起来像是牛筋一样嘎吱嘎吱口感爽脆，与茄条的软糯对比鲜明

每吃一口其中的肉末如同不期而遇的小惊喜。

吕红军露出有些怪异的表情。

“老先生，你这茄条虽然没有炸过，但吃起来口感却也很好，没有茄子蒸后像吃棉花一样的口感。”

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林国栋笑着解释。

“蒸茄子要控制好火候别蒸太久，蒸好后在炒锅里要把水汽炒干。”

“这样既不吸油，吃起来也能保证茄条有嚼劲的口感。”

吕红军又吃了几口，眉宇间似乎略有深意不停点头。

“好吃是好吃...就是...”

林国栋此时又从厨房端了两碗饭放在桌上。

“就是少了点饭是不，这东西得拌饭吃才香。”

吕红军看到冒着热气香喷喷的大米饭，猛的一拍大腿。

“我就说少了点啥，这玩意儿干吃还真有点咸，拌上大米饭那嘎嘎香！”

说完也不顾旁边的小梦，自顾自端起饭把茄条浇在上面。

不愧是父女俩，吃饭的习惯都是一样，用筷子夹起茄条在米饭上铺好。

又用勺子盛出一些酱汁浇在上面，最后还把辣椒圈一个一个全部捡出去。

左右看了看感觉很满意，似乎每一粒米饭都裹上了浓郁鲜香的酱汁。

这才满意的点了点头，端起碗吹了吹，唇咬碗边拿起筷子不停扒拉。

一口是裹挟着酱汁和肉末的米饭，另一口则是被捣碎的茄子。

空气中满是哗啦哗啦，吧唧吧唧的声音。

“哎哟，还得是肉末茄子，这大晚上空着肚子估计一夜都睡不好。”

“这一碗下去，给我都香迷糊了！再也不用担心失眠了！”

看着父亲一边吃一边感叹，小梦眨了眨眼。

“爸，你不是为了养生，十几年都只吃早午饭，晚上不吃饭了吗？”

......