两天的假期，在华梨初买房和买商铺中，悄然度过。

假期一过，所有员工都回到了自己的岗位。

可这说的，只是炸鸡奶茶店和精品店的四人而已。

因为成衣店关门了的缘故，新招的5名员工（杨大丫等人）还没有去处。

这不，一大早，华梨初就把5个人招到自己面前，道：

“接下来，我打算再开2家店。其中一家吃食店主要卖麻辣烫。另外一家店，暂时还需要保密。

麻辣烫的配方我已经配好了，你们只需要按照我说的做就行。

还有10天开学，一旦开学，就会有一大波顾客涌入店铺，所以，你们要做的，就是在这10天里，尽快熟悉所有流程……”

早在成衣店房租快到期之际，华梨初就开始琢磨新店的内容了。

她观察了一阵子，又考虑了许久，发现这附近开得最多的，就是小炒店。

除了她的炸鸡奶茶店之外，并没有很新奇的吃食店，所以，她决定，正式请出麻辣烫！

麻辣烫嘛，最主要的，还是配方。

不巧，华梨初就会弄。

当然，依旧要感谢曾经的自己！

经过几天、上百次的调试，她终于调出了一款还不错的配方。

这不，5人一到岗，华梨初便立马从中挑出三人，投入到麻辣烫店中。

至于剩下两人，则被她带去，为另一家店的开业，做准备。

下午，在春香和李莲的共同见证下，华梨初和许平签下买房协议，购入了她人生中的第二套房。

但她没时间高兴，便又投入到了热火朝天的开业准备工作中。

她不仅要带着新员工练习怎么煮麻辣烫，还得培训她们的服务意识。

同时，还得为后续的开业工作做准备。

好在，她只需要动口和动脑，所有动手的事情，都能交给其他人去做。

否则，就是把她劈成两块，也忙不过来啊。

忙归忙，华梨初却没有忘记许平他们。