邓妈妈忙推脱不敢，只说是自己分内的活不敢居功。

叶卿卿对于这种厨房不熟悉，还需要邓妈妈帮忙，二人先合力将买回来的猪棒骨以及鸭架鸡架清洗干净，在大锅中加满水，东西一并冷水下锅只放葱姜蒜并白酒，大火炖煮。

等到这边忙完了，再去清洗买回来的鸭掌，鸭脖以及下水之类的，这是一个麻烦活，洗的不干净吃起来就会有腥臊味，要是想彻底处理干净就需要花费大把的力气跟时间。

好在院中有井，用水方便，邓妈妈干活不但利索，还肯出力气，不过一个时辰两人就把东西弄得干净利索。

邓妈妈将鸭货焯水的功夫，叶卿卿将买回来的香料简单处理，那些外壳坚硬的她直接放在石臼里砸碎，几种辣椒也都拿着剪刀一一剪开，接着在大锅中放上多多的油，将葱姜蒜以及各色香料都放进去大火炒香。

直到老夫人房里的翠儿来催饭，叶卿卿才发现主仆二人已经忙了一下午，顿时觉得饿的前胸贴后背，这一日汗水不要钱似的就没断过，叶卿卿怕虚脱特意在茶水中加了一点点盐，全当补充电解质了。

邓妈妈也不敢耽误老夫人吃饭的事情，又张罗着弄晚饭，怜青在一旁跟着打下手，但是灶上的事情她不擅长，总是出岔子。

叶卿卿觉得这样用人太狠了些，邓妈妈要是再做饭，过后还要收拾洗刷，这样下来身子估计受不住，干脆直接吩咐怜青去外边买吃的回来。

她按照老夫人以往的喜好，点了几样吃食，至于她们几个的就要了包子酱肉这种，吃起来方便又顶饱的。

邓妈妈却是担心，老夫人挑剔，她要是顾着夫人的事情，将那位怠慢了，怕是以后的日子不好过，为难道：“夫人，外边买的我怕老夫人不满意，我还是做吧，不费事的。”

叶卿卿将刚浸过井水的帕子拧干递给邓妈妈，笑眯眯地，“妈妈只管放心，一会就说是我孝敬老夫人的，她一贯嘴馋必定会吃。”

邓妈妈双手接过帕子，听到叶卿卿这么说，她不安的心也放了下来，迫不及待地用冰凉的帕子擦把脸，这一下子别提多舒服了。

她瞧着叶卿卿脱去鞋袜，舀出来一大瓢凉水，对着自己的脚丫子‘哗啦’一下子全泼了过去，又见她舒服的一下子扬起头，嘴角的笑意都溢出来，随意问道：“邓妈妈可要舒服一下子，爽得很。”

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邓妈妈以为赤脚冲水是她们这些做工的人才会做的，没想到官家的夫人也会这样，她摆手道：“夫人别着了凉，到老了要腿疼的。”

叶卿卿也不在意，又舀出来一大瓢，‘哗啦’一下子泼了一个干净。