杭州酒家是老字号,又处于西湖边,地理位置得天独厚,生意自然好。
我们点了叫花鸡、东坡肉、龙井虾仁、小笼包、葱包烩、西湖莼菜汤。
除了龙井虾仁我不吃外,其他地方菜我都很是喜欢。
尤其是东坡肉,肉质软糯、肥而不腻,入口即化,确实做的好。
西湖莼菜汤也不错,虽然看起来其貌不扬的,但吃起来滑嫩清香,鲜美可口。
“这杭州小笼包,和我还有些渊源。”我笑着对吕佳音说。
“你是中原省的?”吕佳音笑着说。
“是的,南宋定都杭州,很多百姓都跟着赵构从东京汴梁来到杭州,也带去了很多美食,这杭州小笼包和开封的灌汤包是一脉相承的。”我点点头。
吃完饭,我没有抢着和吕佳音买单。
夜晚的西湖,没有了白天的燥热,还有阵阵清风,漫步在西湖边上,特别惬意。
“你打算待多久?”吕佳音问我。
“看情况,正好来这里给学习一下当地的茶叶,顺便也放松一下。”
“行,到时候我有空的话,再陪你逛逛杭州。”吕佳音热情的说。
九点多钟,吕佳音把我送到酒店,这才回家。
佑圣观路,离西湖不远,是杭州有名的茶叶批发市场。
这里一条街都是做茶叶的,门店一家挨着一家,生意兴隆的很。
我信步走进一家茶叶店,这里的茶叶店都是卖的西湖龙井和九曲红梅,还有些其他地方产的龙井茶。
老板夫妇大概三十来岁,正在那里坐着喝茶,看我进来,老板热情的站起来打着招呼:“老板,坐下来尝尝我们的茶,喝绿茶还是红茶?”
“尝尝您的九曲红梅吧,这茶我还没喝过。”我笑着坐下。
“您是外地来的吧,本地人除了喝龙井外,就是喝九曲红梅了。”老板娘人长的很清秀,开始收拾茶具,准备给我泡茶。
“是的,我们外地人只晓得西湖龙井,九曲红梅很少听过。没办法,西湖龙井的名气太大了。”
“是呀,其实九曲红梅也非常好,只是被龙井的名气压的死死的,没有在外地打出名气。”老板也坐了下来。