到了江河乡，开了一个大会。

就是四个大队的大队长来了，还有乡里的干部一起。

会上，宣布了江山的任命。

散会后，副区长便离开了。

这时候，吃喝风还没起来，干部不敢大吃大喝！

乡里，就三个干部。

住的是一排的平房。

一共有七间房子。

三间是住房，一间是办公室。三个乡长一间办公室办公。

还有两间屋，打通了，做一个会议室。可以容纳五十多人。

还有一间，就是厨房。

没有厨师，大家吃饭，都是自己做饭。

屋后面，堆了不少的柴火。

本乡，就三个干部，乡长是副区长兼任的。

副区长在区里有办公桌，有宿舍。

所以，他每三天骑自行车来一趟，看了后，开个小会，就离开了。

这样，就两个副乡长住在这。

江山来之前，也就一个副乡长。

他也是够苦的，一个人做饭一个人吃。

有时候，不想做了，就吃喜洲粑粑。

喜洲粑粑是一种特色小吃，主要原料为面粉。

口味有甜、咸两种。

制时皆用上下两层炭火，上层炭火为猛火，下层炭火为文火，在做好的面胚上刷上猪油之后入锅烘焙，在烤制过程中反复刷几次油脂，烤香直至烤酥。