很多食客围拢上来,最前面的正是昨天最后一个客人,豪放的大姐:
“你可算来了!我还以为你不来了。”
“那边摊位被人给占了,冒充你家做生意,卖的都是臭的肉。”
大姐劈里啪啦一顿说,这才发现锅里不是肉,是鸡,
“今天换卤鸡了?”
“猪肉原材料不好卖,卤鸡30文一只,味道有点辣,回甜,不知道大姐你喜不喜欢,”
“闻着就香,给我来3只。”
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萧芸汐动作麻利的装好,大姐给完钱没有马上走:
“我是镇上王员外家的,想邀请你做席,有空来我家,咱们详聊。”
没想到还有意外惊喜,
摊位前好多被香味吸引来的客人,还有些是昨天的老食客,比如提着鸟笼的柳永柳大老爷。
他买了两只烧鸡,多给10文,晃悠悠的离开。
有实力的直接买,还有些在犹豫,
“小娘子,鸡能买半只吗?”
萧芸汐点头:
“半只可以买,不过你要自己找人跟你拼,商量好鸡脖子、鸡头给谁,分量重的谁要,免得到时候出现争吵。”
食客们迅速组好队,萧芸汐给他们切。
眼瞧着原来无人问津的角落热闹异常,引来周围摊位羡慕的目光,占据萧芸汐昨天位置卖卤肉的老板眼露凶光。
背后城楼上,
玲珑阁的少东家郑天明接过东山镇分店洪掌柜递来的烧鸡,撕下鸡腿,细细品尝,眼睛越发的明亮。
“鸡肉烂而不柴,味道辣中带着甜,跟卤肉的咸香不同,这口味后劲足,更有层次,好吃好吃。”
洪掌柜恭敬道:
“少东家,卤肉配方找厨子研究过,大致配料知道,特殊的香料尝不出来,而且比例也不清楚,需要试验。”
“不需要那么麻烦,能用解决的事,都不是事,我们直接找她买配方。”
“那我去跟她谈?”
郑天明打开折扇,风度翩翩的扇着疯:
“不着急,香满楼那边的人来了,呆会小娘子顶不住,咱们再出手,卖她个人情。”
洪掌柜嘴角抽搐,少东家能力强,对他们好,就是