听到周掌柜拐着弯的说想试试这个豆豉的味道,林云初嘴角微微扬起,也不拆穿,她原本就是这般打算的。
随即拿了东西便去了后厨。
第一个菜林云初还是打算做上次的那道香辣酒糟鱼,就是多放了一个调味料豆豉,那便是完全不一样的味道,正好让薛景然和周掌柜都试试。
林云初看了看厨房里的备菜,片刻过后便暗暗定好了菜式。
边上的大厨看到林云初的动作,随即上前笑呵呵的说要帮她打下手,林云初弯着嘴角,也不拆穿他,点了点头,拿过菜刀切起了配菜。
没一会儿功夫,林云初便做好了五道特色菜,香辣酒糟鱼,豆豉蒸排骨,豆豉炒五花肉,豆豉烧豆腐。
站在身后的几个大厨看着林云初用刚刚那不起眼的东西,竟然做出好几道不同的菜式。
主要是那香味儿实在是太香了,他们可是半辈子掌勺的人,却也没好意思说自己真没见过这东西。
还有那道香辣酒糟鱼,上次林云初在一品阁时做过一次,还分了一些让他们都品尝过呢。
没想到今日还是做了这道菜,只是这味道闻着似乎更香更浓郁了些。
可见林云初今日带过来的这个叫豆豉的东西,那可是不简单啊。
“林姑娘,这菜.......”
一位比较年长些的大厨,之前也是一直跟在林云初身后帮着她打下手的,指着刚刚做好的这些菜,朝林云初开口,“能不能.......”
后半句他没好意思说出来,他也想尝尝味道如何,他可是跟后厨打了半辈子交道,对做菜可是极为上心。
林云初看着他欲言又止的模样,还有后面站在门边上的几人,都一脸热切的朝她看了过来。
林云初嘴角上扬,唇边浮起一丝若有似无的笑意,随后在一旁拿过一个空碗,将刚刚做好的菜每样都分了一些出来,递给面前一直等着她的大厨。
“你们都尝尝,有什么意见可要跟我说哦,我好及时改进呢。”