很快就到了开饭时间,一样样各式各样的菜品端了上来,很多陈旭都没吃过。
“师爷,这是猪蹄吗?”崔小娟夹起一块猪蹄样的东西说道。
老爷子笑笑不说话,反而看向了陈旭。
陈旭看了老爷子的眼神,对身边的崔小娟说道:“你就当猪蹄吃,少问。”
崔小娟不明所以,倒是乖乖的“哦”了一声接着吃了。
魏纪召的媳妇余霞把最后一道菜端上来的时候,陈旭也不禁惊讶的哦了一声。
崔小娟循声望去,只看到一个汤盆里放着一棵小小的白菜,除此之外什么食材都没有,清汤寡水的一看就不好吃。
老爷子看陈旭明显认识,又再次笑眯眯的问道:“怎么,以前吃过?”
陈旭笑笑回答道:“没有,就是听家里人说过而已。”
“哈哈,那今天正好尝尝,虽然没有国宴大厨做的正宗,但各样手续一样不少。”老爷子示意陈旭动筷子。
“老爷子,您先来。”陈旭连忙推让。
在陈旭的连番推让下,老爷子终于是夹了一筷子,然后陈旭才示意崔小娟和魏纪召一块品尝。
一片白菜放入口中,那十足的鲜味立马涌上陈旭的舌尖,然后又是一阵清香,嚼起来特别爽口,不愧是国宴名菜。
陈旭吃的连连点头,对一边站着的余霞点头致意:“有劳阿姨费心了。”
余霞看自己的手艺陈旭很识货,心里十分得意,笑着摆了摆手就出去了。
这边的风俗一般都是客人来了,家里的女人小孩不上桌,因此陈旭也不以为意。
全屋就崔小娟不懂这菜的奥妙,她拉拉陈旭的衣角,渴望的大眼睛盯着陈旭看。
“这是清水白菜,国宴菜之一,你看她是清汤,实际上不知道用了多少鸡鸭鱼肉海鲜才熬出这一点来。”