巨石村的做法简单粗暴却充满了热情与活力,村委会剩余的三个人从支书家里拉来一只羊,直接就在学校院儿里宰了,现场开始剥皮宰割。刚杀好的羊肉还带着余温,色泽鲜艳而红润,仿佛还能看到血液在肌肉纹理间微微涌动。那新鲜的羊肉散发着浓郁的膻香,让人感受到了它的生机与活力。羊肉的肉质紧实而富有弹性,用手轻轻按压,能感受到它的韧性。肉块表面还带着些许血水,那是它刚刚脱离生命的痕迹。每一片羊肉都仿佛在诉说着它的鲜美与珍贵,让人对即将用它制作出的美食充满了期待。
村干部又从村里喊了几位妇女帮忙清洗内脏,整个场面搞得热火朝天。随后,她们精心挑选出一部分后座精肉,用自家带来的锋利菜刀,细致地将其剁成细腻的肉馅儿,为包饺子做好准备。而男干部们则将带骨头的肉斩成大小均匀的拳头大的块儿,放入锅中精心炖煮,不一会儿,那浓郁的香味便扑鼻而来。
王建国看到村委会诚意满满,于是打电话联系统战部部长和常务副部长过来“指导工作”,韩双成也打起电话联系自己在县里边的“跟脚”,听起来好像是工商局的局长,随后又联系了黑龙河乡党委书记。
冯建秋看到两边儿既邀请了县领导又邀请了工商局的局长,很可能还有乡党委书记也要过来,觉得村里边儿的准备有点儿单薄,就悄悄的向王建国商量说咱们也准备点东西吧。王建国说:“咱们不能总是吃村里边的,喝村里边的。这样,你开车到镇上去拉点酒、饮料、烟什么的,然后顺便到酒菜店再搞几个凉菜,再买点蔬菜什么的让村里边炒几个热菜”。
冯建秋应了一声就走上车,上车的时候好像犹豫了一下,就冲李晓阳喊道:“晓阳过来跟我一块走,咱们去镇上买点东西,顺便再看看你还需要置办什么办公用品或生活用品,咱们一次性都准备好。”
车上,李晓阳把刚才观察到的村委会的现象向冯建秋说了。冯主任笑着说:“这个很正常,哪个村没有矛盾啊?他们村这个矛盾倒跟别的地方不一样。这个村有两个大姓,一个杜姓,一个韩姓,那两家也不知道啥时候出现了矛盾,两家相互之间不说话。但是偏偏两家都出人才,在县里边也都有各自的出人头地的子孙,这就形成了两个派系,延伸到村委里边的斗争有时候就感觉很激烈。其实也没啥,只要涉及到村民的共同利益,他们也都会支持的”。
“可是我以前没有干过扶贫这些工作,我不知道从哪着手啊,以前是谁干的?有人给我交接一下吗?”李晓阳问。
“交接什么呀!以前都是我干的。说实在的咱们单位的工作也很忙,我也没空总在村里,其实就等于啥都没干,你现在就算是从零开始了”。冯建秋加道,“第一步的肯定是要对村民进行摸底啊,把巨石村所有的贫困人员给他调查个底朝天,看看他们家庭情况到底怎么样,每户有多少人,每个人收入怎么样,家里有什么资源等。这个工作量不小呢!到时候你们工作组三个人把活分一分,然后跟村委会再把活往下分一分,每人负责几户,这样干起来也快些!”
汽车到了镇上,购买了一些蔬菜、猪肉和下酒菜,考虑到吃饭的地方在大队办公室,那里能没有多少餐具,又采购了30人份的餐具,以及各类调料、粮油。同时考虑到李晓阳是新来的,总不能盖别人的旧铺盖,于是又到劳保用品店购买了整套的床上用品。而李晓阳也在旁边的小超市购买了一些洗漱用品,就这样林林总总的装了满满一车。
当他们回来的时候已经11点多了,炖羊肉诱人的香味到处飘荡着,还没有进入学校就能闻到香味儿了。这时候学校的院里又多了几位中年妇女和几位乡镇干部模样的人,在帮忙一块捏饺子。一进门就看到几名村干部和工作队的俩人员从教室里搬出来十几张课桌,放到一块拼成了一个大型的方桌。然后又从村委办公室找了几个以前的旧红条幅,按照桌子的大小用菜刀裁成大小合适的块,铺到了桌面上,看起来倒也像模像样。
李晓阳感觉很惊奇,村委会办公室怎么可能会有这多成套的炊具呢?而且大锅、菜板、刀具、盘子都有。旁边的冯建秋笑着说:“村里边每年都要开年终大会,到时候村里边会管饭,有时候也会搞一些慰问活动,像重阳节之类都要请村里60岁以上的老人吃饺子,还有时候也会接待上级来人,也是村里边的经济收入太差,总不能每次到外面饭店去吃,于是就置办炊具在自己村里边熬大锅菜,这样既有地方特色又经济,味道同饭店还不一样,这种做法也受到了县乡领导的肯定”。李晓阳这才恍然大悟,感慨处处是学问呀。
院里一众人员帮忙将车上的物品卸下来,分门别类的放好,这个时候只见村委委员韩忠良不知道从哪找了一条花围裙系上了,麻利的拿菜清洗摘切起来。
小主,
切菜起起来看这手法还非常专业,只见他一会儿直刀一会推刀,忽而拉刀忽而拍刀,各种蔬菜原料不一会儿就变成了或丝或片或条或段或块或馅。看的李晓阳两眼发直大为惊叹。这时候,冯建秋又偷偷的告诉了李晓杨“这个韩忠良,以前开过小饭店,后来因为经营不景气就不干了,加上父母也老了需要照顾,就回到村里边当了村干部”。李晓阳也是很感慨,在鲁省老家的时候经常听到别人唉声叹气说生意不好做,没想到冀省也是这个样子。
正感慨间两辆车子驶入了校园,这时所有的干部都迎了上去,原来是县委常委,统战部长马书记带着工商局的韩局长到了到了,紧接着又有一辆车子驶入校园,是黑龙河乡党委书记李平原的车子。众人一阵寒暄过后就将领导们请到了小会议室。冯建秋招呼村干部们将新买的餐具摆上,又安排人从旁边的教室里搬了些椅子摆在“餐桌”的周围。
这个时候韩忠良已经炒好四五个热菜了,同时还有几个凉菜也一并装到盘子里陆陆续续的摆到桌上。另一边大铁锅炖的带骨羊肉也该熟了,一股浓郁的鲜香扑鼻而来,让人垂涎欲滴。那一块块色泽红亮的带骨羊肉在锅中翻滚着,汤汁浓稠,泛着诱人的光泽,骨头上的肉软烂而不失形状,每一块都仿佛在诉说着美味。混合着羊肉独特膻香和各种香料的气息,不断刺激着鼻腔,让人忍不住深吸一口,想要将这香气全部纳入腹中。汤汁咕嘟咕嘟地沸腾着,仿佛在奏着一曲美味的乐章。负责炖羊肉的韩保田从大铁锅里捞起一块羊肉,能感受到它的温热,骨头上的肉轻轻一撕就下来了,质地柔软。咬一口羊肉,鲜嫩多汁,滋味醇厚,香料的味道与羊肉的鲜美完美融合,在口中散开,让人回味无穷。他一边摇头晃脑的感叹自己的手艺还是那么非凡,一边跑向办公室向领导报告可以开饭了。
一众领导相互客气着按职级落座围坐在桌前,桌上摆满了酒瓶和菜肴。他们欢声笑语,气氛热烈而融洽。在王建国与李平原刻意营造的热烈气氛中觥筹交错起来,酒过三巡菜过五味,酒液在杯中轻轻晃动,泛着晶莹的光泽。酒杯相碰的清脆声响,夹杂着干部们的谈笑声,在空气中回荡。浓烈的酒香弥漫开来,刺激着每个人的嗅觉。他们的脸上洋溢着放松的神情。马部长也表露出前所未有的和蔼和豪爽,所有的人在县领导面前表现的既热情又谦卑,个个以向县领导敬酒为荣,在这热闹的场景中,乡镇干部们忘却了工作的繁忙,尽情享受着这一刻的闲适与欢乐。两个小时后有的人已经醉了,冯建秋又赶紧招呼村里面的妇女们煮饺子,酒饱饭足后一帮人就散去了。
李晓阳有心找韩双成商量下一步的工作计划,可是看到他已经醉的两眼迷蒙,站都站不稳了。再看向自己的两个组员,想了解一下他们的情况,没想到这两个人竟快速向他走过来。杜志刚先是老气横秋的说:“嗯,小李啊,我身体不太好,今天出门也没有吃药啊!我这年纪大了,血压也高,心脏也不好,每天都要吃药,我今天就得回去了”。话间刚落刘小峰说道:“晓阳组长啊,我家里的孩子还在上小学,待会儿还没有人接他放学呢,我得赶紧回去等着接他放学,您要有什么事儿呢就打电话我呢,随叫随到”。于是两个人也不等李晓阳有什么表示,就屁颠儿屁颠儿的追着组织部的人上了车,一块儿就走了。
李晓阳一肚子的话憋在了嘴里说不出来,看到大家今天这个模样,知道工作肯定是谈不成了,那就先收拾自己居住的地方吧。先是帮助村里边的几位大婶一块收拾了残羹剩饭,又洗刷了炊具和餐具并归置好。将所有的人送走后才开始收拾自己的宿舍,将昨天别人的行李收拾起来,铺上自己的铺盖,整理好自己的洗漱用品。
全部弄好后,李晓阳坐在床边感觉到非常无聊。想到村里边的不团结以及村委会对工作的不重视,又想到两个态度冷淡的组员,感到一阵头大,可是想到很快就要到来的省委扶贫督导组更是感觉郁闷至极。拿出手机打开微信给自己的女朋友邹子琪发去微信,想向她倾诉自己的现状,同时问一下邹子琪刚刚到县财政局的时候是怎样与同事们相处的,又是怎样度过最初的困难的?结果等了一个多小时,邹子琪也没有回信息,这让他更加郁闷了。