他的手指在鸡身上轻轻滑动,仿佛在寻找什么隐藏的秘密。
“你说这鸡骨头怎么去得干净?”聂书对着电话那头的朋友聂远问道。
聂远做过厨师,对鸡的了解比聂书多得多。
他听了聂书的问题,笑了笑,说:“聂书,你这问题问得有点儿意思。去骨这事儿,说难不难,说简单也不简单。关键是你得找到那根骨头的主心骨。”
聂书皱了皱眉头,“主心骨?你是说鸡的主心骨?”
“对,就是那根。”聂远的声音里带着一丝神秘,“你得先把鸡的主心骨找到,然后顺着那根骨头往下切,把周围的肉和骨头分开。记住,动作要轻,别把肉切坏了。”
聂书点了点头,虽然聂远看不见,但他心里已经有了主意。
他放下电话,拿起刀,开始在鸡身上寻找那根“主心骨”。
厨房里弥漫着一股淡淡的鸡香味,聂书的手指在鸡身上轻轻滑动,仿佛在抚摸一件珍贵的艺术品。
他的眼神专注而坚定,仿佛在寻找什么隐藏的秘密。
突然,聂书的手指停了下来,他找到了那根“主心骨”。
他深吸一口气,开始顺着那根骨头往下切。
刀锋在鸡身上轻轻滑动,发出轻微的“咔嚓”声。
聂书的动作轻柔而有力,仿佛在雕刻一件精美的艺术品。