随着油温的升高,牛奶响铃卷在油锅中发出“滋滋”的声音,香气四溢。
“快看,牛奶响铃卷的颜色变得金黄了!”聂远兴奋地喊道。
聂书迅速将炸好的牛奶响铃卷捞出,放在一旁沥油。
他拿起一块尝了尝,眼睛一亮:“不错,酥脆度确实增加了不少,而且和炸鸡的口感也更接近了。”
聂远也尝了一块,满意地点点头:“确实不错,我觉得我们可以再试试加入一些香料,增加风味。”
聂书赞同道:“好主意,我们可以试试加入一些五香粉和辣椒粉,看看效果如何。”
两人再次忙碌起来,调制新的香料配方,然后将牛奶响铃卷裹上淀粉糊,再撒上香料,最后放入油锅中炸制。
这一次,牛奶响铃卷的香气更加浓郁,让人垂涎欲滴。
“好了,这次我们再尝尝。”聂书将炸好的牛奶响铃卷递给聂远。
聂远接过牛奶响铃卷,咬了一口,顿时眼睛一亮:“太棒了!这次的口感和味道都非常完美,我觉得我们可以推出这道菜了。”