然后，他把丸子放进油锅里炸。

随着油温的升高，丸子在锅里翻滚，发出“滋滋”的声音。

聂书紧张地盯着锅里的丸子，生怕炸过头了。

聂远在一旁笑着说：“别紧张，炸过头了也没关系，大不了再做一次。”

聂书没说话，只是点了点头。终于，丸子炸好了，聂书用漏勺把丸子捞出来，放在盘子里。

聂远拿起一个丸子，吹了吹，咬了一口：“嗯，不错，有韧劲，但又不硬。”

聂书松了口气，也拿起一个丸子尝了尝：“确实不错，比之前的好多了。”

聂远笑了笑：“看来你的新菜有戏了。”

聂书点了点头，脸上露出了笑容：“是啊，我打算明天就推出这道新菜。”

聂远拍了拍聂书的肩膀：“加油，我相信你一定能成功。”

聂书笑了笑，心里充满了信心。他知道，这道新菜可能会成为炸鸡店的转折点。

第二天，聂书早早地来到店里，开始准备新菜。

他把牛肉香菜丸子和炸鸡搭配在一起，摆盘精致，看起来非常诱人。

中午，店里开始陆续有客人进来。聂书紧张地看着客人们，生怕他们不